Szukasz nowego przepisu na śniadanie? Ta mieszanka tofu jest idealna! Jest wypełniony niesamowitymi składnikami i zajmuje tylko 15 minut!
15-minutowa mieszanka tofu (wegańska)
- Bez nabiału
Kalorie
176
Służy
3)
Czas gotowania
20
Składniki
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 blok firmy tofu
- 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 duży dojrzały pomidor lub warzywa do wyboru
- 1 papryka lub warzywa do wyboru
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Na dużej patelni podsmaż cebulę i czosnek w oleju / wodzie, aż będą pachnące, około 5 minut.
- W międzyczasie posiekaj pomidora i paprykę.
- Odcedź blok tofu i rozdrobnij go w mieszance cebuli i czosnku.
- Dodaj kurkumę, paprykę, sos sojowy i warzywa. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj przez kolejne 7-8 minut, aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia i podawać na ciepło.