Szukasz nowego przepisu na śniadanie? Ta mieszanka tofu jest idealna! Jest wypełniony niesamowitymi składnikami i zajmuje tylko 15 minut!


15-minutowa mieszanka tofu (wegańska)

  • Bez nabiału

Kalorie

176

Służy

3)

Czas gotowania

20

Składniki

  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 blok firmy tofu
  • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 duży dojrzały pomidor lub warzywa do wyboru
  • 1 papryka lub warzywa do wyboru
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Na dużej patelni podsmaż cebulę i czosnek w oleju / wodzie, aż będą pachnące, około 5 minut.
  2. W międzyczasie posiekaj pomidora i paprykę.
  3. Odcedź blok tofu i rozdrobnij go w mieszance cebuli i czosnku.
  4. Dodaj kurkumę, paprykę, sos sojowy i warzywa. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
  5. Gotuj przez kolejne 7-8 minut, aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia i podawać na ciepło.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 176 # Węglowodany: 4 g # Tłuszcz: 11 g # Białko: 21 g # Sód: 30 mg # Cukier: 2 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.