Zajęty dzień? Potrzebujesz czegoś szybkiego na obiad? Ta trzyetapowa sałatka z makaronem pesto ze szpinaku jest odpowiedzią na wszystkie Twoje problemy! Szpinak, orzeszki piniowe, marynowane suszone pomidory i ser wegański Parmezan są mieszane w idealne pesto do podrzucania ulubionego makaronu - więc nawet jeśli jesteś bezglutenowy lub bez ziarna, ten makaron może uratować obiad.


Sałatka Makaronowa Pesto ze 3 Stopniami (Wegańska, Bezglutenowa)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • High Carb Vegan
  • Bogate w błonnik
  • Bez cukru rafinowanego
  • Bez cukru / Niski poziom cukru
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy

Kalorie

1012

Służy

3-4

Czas gotowania

30

Składniki

Na sałatkę:

  • 2 szklanki gotowanego makaronu z wyboru (bezglutenowy, bez ziarna itp.)
  • 1/2 szklanki posiekanych suszonych pomidorów (marynowane)
  • 1 szklanka marynowanych karczochów w ćwiartce
  • 1/2 szklanki włoskich oliwek
  • 1/2 szklanki wegańskiego parmezanu
  • 1/2 szklanki prażonych orzechów sosny
  • 2 szklanki rukoli

W przypadku pesto:

  • 1 szklanka szpinaku
  • 1 pęczek bazylii
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki orzechów sosny
  • 1/2 szklanki wegańskiego parmezanu

Przygotowanie

  1. Pieczone orzeszki piniowe w piekarniku w temperaturze 300 ° F przez 5-7 minut.
  2. Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym i zmiksuj, aż będą gładkie.
  3. Posiekaj składniki według uznania, wymieszaj i posyp pesto ze szpinaku. Umieścić w lodówce do czasu podania.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 3037 # Całkowita ilość węglowodanów: 149 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 224 g # Całkowita zawartość białka: 78 g # Całkowita zawartość sodu: 5000 g # Całkowita zawartość cukru: 25 g Na porcję: Kalorie: 1012 # Węglowodany: 50 g # Tłuszcz: 81 g # Białko: 26 g # Sód: 1667 mg # Cukier: 8 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.