To proste sześcioskładnikowe ciasto jest niesamowite, gdy masz mnóstwo dojrzałych bananów, ale chcesz wyjść poza zwykły chleb bananowy. Ten czekoladowy deser słodzony owocami, zrobiony z mąki owsianej, masła migdałowego i puree bananowego, ma konsystencję podobną do ciasta błotnego. Jest zwieńczona słodkim lukrem z masłem orzechowo-klonowym, który przesiąka do ciasta i sprawia, że jest jeszcze bardziej pobłażliwy. Pięknie komponuje się z truskawkami, ale każda świeża jagoda też działa.
6-składnikowe ciasto borowinowo-czekoladowe z lukrem z masłem orzechowym (wegańskie, bezglutenowe)
- Bez nabiału
- High Carb Vegan
- Bogate w błonnik
- Bez cukru rafinowanego
- Bezolejowe / niskotłuszczowe
- Jestem wolna
- Wegańskie
- Przepisy na całe jedzenie
Składniki
Na ciasto borowinowe:
- 6 dojrzałych bananów
- 1 szklanka masła migdałowego
- 1 szklanka bezglutenowego owsa
- 1/2 szklanki proszku kakaowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dla Lukier:
- 1/4 szklanki gładkiego masła orzechowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
- Dodaj wszystkie składniki ciasta błotnego do robota kuchennego i przetwarzaj do uzyskania gładkości. Możesz najpierw przetworzyć owies i przekształcić je w mąkę, aby uzyskać lepszą konsystencję.
- Przenieś do wyłożonej lub lekko nasmarowanej mini (6 cali) formy do ciasta i piecz przez 20–25 minut w temperaturze 335 ° F. Ciasto nie wyrasta zbytnio, ale po ugotowaniu powinno zacząć wyglądać na niewyraźne.
- Do lukier w małej misce wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie i dobrze połączone.
- Skropić błotem ciasto i równomiernie rozprowadzić szpachelką.
- Na wierzchu truskawkami lub dowolnymi dodatkami.