To proste sześcioskładnikowe ciasto jest niesamowite, gdy masz mnóstwo dojrzałych bananów, ale chcesz wyjść poza zwykły chleb bananowy. Ten czekoladowy deser słodzony owocami, zrobiony z mąki owsianej, masła migdałowego i puree bananowego, ma konsystencję podobną do ciasta błotnego. Jest zwieńczona słodkim lukrem z masłem orzechowo-klonowym, który przesiąka do ciasta i sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej pobłażliwy. Pięknie komponuje się z truskawkami, ale każda świeża jagoda też działa.


6-składnikowe ciasto borowinowo-czekoladowe z lukrem z masłem orzechowym (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • High Carb Vegan
  • Bogate w błonnik
  • Bez cukru rafinowanego
  • Bezolejowe / niskotłuszczowe
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
  • Przepisy na całe jedzenie

Składniki

Na ciasto borowinowe:

  • 6 dojrzałych bananów
  • 1 szklanka masła migdałowego
  • 1 szklanka bezglutenowego owsa
  • 1/2 szklanki proszku kakaowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dla Lukier:

  • 1/4 szklanki gładkiego masła orzechowego
  • 1/4 szklanki syropu klonowego
  • Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

  1. Dodaj wszystkie składniki ciasta błotnego do robota kuchennego i przetwarzaj do uzyskania gładkości. Możesz najpierw przetworzyć owies i przekształcić je w mąkę, aby uzyskać lepszą konsystencję.
  2. Przenieś do wyłożonej lub lekko nasmarowanej mini (6 cali) formy do ciasta i piecz przez 20–25 minut w temperaturze 335 ° F. Ciasto nie wyrasta zbytnio, ale po ugotowaniu powinno zacząć wyglądać na niewyraźne.
  3. Do lukier w małej misce wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie i dobrze połączone.
  4. Skropić błotem ciasto i równomiernie rozprowadzić szpachelką.
  5. Na wierzchu truskawkami lub dowolnymi dodatkami.