Ten przepis wymaga niewielkiego przygotowania, ale wtedy wszystkie te jasnożółte kostki kurkumy czekają, aż zrobią się z tego rozgrzewającego napoju przeciwzapalnego. Z tego przepisu powstaje około 12 średnich kostek lodu, a ja używam jednej kostki do małego kubka i dwóch do dużej. Wypić!
Prawie natychmiastowa kurkuma-imbirowa herbata (wegańska, bezglutenowa)
- Bez nabiału
- Wegańskie
Kalorie
35
Służy
6–12
Składniki
- ¼ świeżego ananasa obranego, rdzeniowego i pokrojonego w kostkę
- ¼ szklanki wody
- Sok z 1 cytryny
- 1,5 uncji każdy, obrana kurkuma i imbir
- Szczypta pieprzu cayenne
Przygotowanie
- Dodaj wszystkie składniki do miksera o dużej mocy i miksuj, aż całkowicie się połączą i nie pozostaną żadne kawałki owoców.
- Odcedź mieszaninę do miarki przez sitko o drobnych oczkach.
- Wlać mieszaninę do tacy na kostki lodu i przechowywać w zamrażarce.
- Wrzuć 1 lub 2 kostki kurkumy do kubka i zalej kostką wrzącą wodę. Mieszaj i ciesz się!
Uwagi
Ta herbata wymaga wymieszania lub dwóch, ponieważ kurkuma i imbir opadną na dno. Dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do kurkumy lub mocnego smaku imbiru, polecam zacząć od jednej kostki.