Jeśli lubisz bazylię tak samo jak my, spróbuj tej pysznej redukcji. Jest to grzesznie łatwe, pięknie się zamraża, a także trzyma przez miesiące w lodówce. Używaj go jako sosu sałatkowego, sosu do zanurzania, marynaty - tak to nazywasz.
Basil Balsamic Reduction (Vegan)
- Bez nabiału
- Wegańskie
Składniki
- 2 szklanki octu balsamicznego
- 3 duże pęczki bazylii
Przygotowanie
- Dodaj ocet i bazylię do robota kuchennego i dobrze wymieszaj puls.
- Umieść miksturę w małym rondlu na średnim ogniu i zagotuj.
- Zmień ciepło na niskie i zmniejsz o 1/3. Redukcja gęstnieje w miarę stygnięcia.