Nie robię już postanowień noworocznych, ale pamiętam o rzeczach, które chciałbym robić każdego roku. Od dawna przychodzą mi na myśl zielone koktajle i, szczerze mówiąc, starałem się zebrać odwagę, by spróbować włączyć je do codziennej rutyny. Chociaż w naszym domu produkujemy wiele koktajli, zwykle nie są one odmianą zieloną. Jakoś pomysł wypicia czegoś zielonego nie podoba się żadnemu z nas. Jednak kilka lat temu, kiedy byliśmy na wakacjach, podano nam bezpłatne szklanki zielonych koktajli. To była idealna okazja dla nas wszystkich, aby spróbować tej zielonej mikstury. Wszyscy byliśmy mile zaskoczeni, że tak naprawdę smakowało dobrze. To był po prostu zielonkawy kolor, który musieliśmy znieść. Zawsze lubiłem robić koktajle dla mojej rodziny, ponieważ są one łatwym sposobem na włączenie wielu owoców do jednej szklanki. Jedna porcja zawiera co najmniej 2 porcje owoców. Chociaż owoce są łatwe do zjedzenia na śniadanie, warzywa nie zawsze są w centrum uwagi wszystkich osób o siódmej rano. To jeden z powodów, dla których chciałem zacząć dodawać zielone śniadanie do mojego śniadania - aby uzyskać tę dodatkową porcję warzyw na początku dnia, podawaną jako napój, który łatwo się schodzi. Widziałem wszelkiego rodzaju warzywa używane w zielonych koktajlach - sałata rzymska, szpinak, jarmuż i brokuły. Próbowałem już sałaty rzymskiej w koktajlach, ale tak naprawdę nie lubiłem smaku (wolałbym jeść ją w sałatce), więc postanowiłem spróbować szpinaku dla dzieci, kolejnego łagodnego, zielonego warzywa o smaku liściastym. Jarmuż i brokuły brzmiały tak, jakby były nieco mocne w smaku dla początkujących zielonych koktajli. Jako początkujący pijący zielone smoothie dodałem słodyczy, używając winogron, jabłek i bananów. Aby dać mojemu zielonemu koktajlowi dodatkowy zastrzyk przeciwutleniaczy, użyłem zielonej herbaty jako płynu. Kawałek imbiru dał mu dodatkowy zamek błyskawiczny i hej, jest dobry dla twojego układu trawiennego.


Koktajl dla początkujących zielony (wegański)

  • Przeciwzapalne
  • Bez nabiału
  • Przyjazny dla IBS
  • Przyjazny dla wątroby
  • Wegańskie

Służy

2)

Składniki

  • 1/2 szklanki zielonych winogron
  • 1/2 jabłka, obrane, pokrojone
  • 1 banan
  • 2 szklanki szpinaku dla dzieci
  • 1/2 szklanki zielonej herbaty
  • 1 plasterek imbiru, wielkości jednej czwartej
  • 1/2 szklanki kostek lodu

Przygotowanie

  1. Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż będą gładkie.