Ta bezglutenowa granola z kaszy gryczanej zapewni idealną ilość chrupek do wszystkich twoich misek śniadaniowych! Połóż go na koktajlach, jogurcie kokosowym, płatkach owsianych lub po prostu weź garść na przekąskę. Kupiona granola w sklepie może być potajemnie niezdrowa z tonami cukru i bardzo małą ilością błonnika! Zdrowa granola śniadaniowa powinna być dokładnie odwrotna! Zamiast tego wypróbuj granolę gryczaną! Jest bogaty w orzechy i nasiona z dużą ilością zdrowych tłuszczów. Super odżywcze, pobudzające energię i tak smaczne! Możesz nawet zmienić nasiona, orzechy i / lub przyprawy, aby mieć pewną odmianę.
Granola Z Gryki (Wegańska, Bezglutenowa)
- Bez nabiału
Składniki
- 2 szklanki gryki
- 1 szklanka bezglutenowego płatków owsianych (opcjonalnie)
- 1/3 szklanki orzechów nerkowca
- 1/3 szklanki migdałów
- 1/3 szklanki nasion słonecznika
- 1 szklanka chipsów kokosowych
- 5 łyżek nasion lnu
- 1/2 łyżki cynamonu
- 1/2 łyżki proszku waniliowego
- 3 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1/2 szklanki rodzynek
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 300 ° F
- Dokładnie opłucz grykę.
- Wymieszaj wszystkie składniki, zarówno suche, jak i mokre (z wyjątkiem rodzynek) w dużej misce.
- Użyj dłoni i masuj muesli i upewnij się, że wszystko jest pokryte olejem kokosowym oraz cynamonem i wanilią w proszku.
- Kiedy wszystko jest dobrze połączone. Rozłóż miksturę cienką, równomierną warstwą na obrzeżach blachy do pieczenia.
- Piec muesli razem przez 20-25 minut. Wyjmij granolę w połowie czasu i zamieszaj i dodaj rodzynki.
- Wyjmij go z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez co najmniej 30 minut. Przechowywać w szklanym słoju.