Ta bezglutenowa granola z kaszy gryczanej zapewni idealną ilość chrupek do wszystkich twoich misek śniadaniowych! Połóż go na koktajlach, jogurcie kokosowym, płatkach owsianych lub po prostu weź garść na przekąskę. Kupiona granola w sklepie może być potajemnie niezdrowa z tonami cukru i bardzo małą ilością błonnika! Zdrowa granola śniadaniowa powinna być dokładnie odwrotna! Zamiast tego wypróbuj granolę gryczaną! Jest bogaty w orzechy i nasiona z dużą ilością zdrowych tłuszczów. Super odżywcze, pobudzające energię i tak smaczne! Możesz nawet zmienić nasiona, orzechy i / lub przyprawy, aby mieć pewną odmianę.


Granola Z Gryki (Wegańska, Bezglutenowa)

  • Bez nabiału

Składniki

  • 2 szklanki gryki
  • 1 szklanka bezglutenowego płatków owsianych (opcjonalnie)
  • 1/3 szklanki orzechów nerkowca
  • 1/3 szklanki migdałów
  • 1/3 szklanki nasion słonecznika
  • 1 szklanka chipsów kokosowych
  • 5 łyżek nasion lnu
  • 1/2 łyżki cynamonu
  • 1/2 łyżki proszku waniliowego
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 1/2 szklanki rodzynek

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 300 ° F
  2. Dokładnie opłucz grykę.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki, zarówno suche, jak i mokre (z wyjątkiem rodzynek) w dużej misce.
  4. Użyj dłoni i masuj muesli i upewnij się, że wszystko jest pokryte olejem kokosowym oraz cynamonem i wanilią w proszku.
  5. Kiedy wszystko jest dobrze połączone. Rozłóż miksturę cienką, równomierną warstwą na obrzeżach blachy do pieczenia.
  6. Piec muesli razem przez 20-25 minut. Wyjmij granolę w połowie czasu i zamieszaj i dodaj rodzynki.
  7. Wyjmij go z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez co najmniej 30 minut. Przechowywać w szklanym słoju.