Te ciasteczka są cudowne - idealna równowaga kardamonu i snickerdoodle! Pieczone są w formie muffinowej, dzięki czemu pozostają miękkie i wilgotne przez wiele dni po ich wytworzeniu! Są wygraną z dziećmi, przyjaciółmi, rodziną i prawie wszystkimi! Daj im szansę!
Kawy Snickerdoodle Cookie Cups (wegańskie)
- Bez nabiału
- Wegańskie
pikantna wegańska kiełbasa
Czas gotowania
11
Składniki
- 1 jajko lniane
- 1 1/3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 1/2 szklanki masła wegańskiego / margaryny zmiękczonej
- 2/3 szklanki jasnobrązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie
- Wymieszaj 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczkę cynamonu i odłóż na bok (w tym zawiniesz ciasteczka)
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i nasmaruj mini mufinki
- połącz suche składniki w misce i odłóż na bok
- Masło śmietanowe posmarować cukrem, aż będzie lekkie i puszyste. Dodaj jajko waniliowe i lniane i dobrze wymieszaj.
- Zrzuć suche składniki i mieszaj, aż się połączą
- pozostaw ciasto w lodówce na 20 minut (ułatwia walcowanie)
- Zbierz ciasto przy łyżce stołowej i zwiń w kulkę, a następnie zwiń cukier cynamonowy i włóż do mini mufinowych puszek
- Piec przez 11 minut. Przed wyjęciem pozostaw 2 minuty na patelni. Cieszyć się!