Polewy sprawiają, że ta pizza jest wyjątkowa. Char Siu to kantoński grill, który jest trochę słodki i trochę pikantny. W tym przepisie sos do pizzy jest zrobiony z mieszanki sosu hoisin, koncentratu pomidorowego, imbiru i chińskiej 5-przypraw. Następnie fasolka cannellini, grzyby Shiitake i papryka są szybko marynowane, a pizza jest zwieńczona gotowanym na parze papryką i rozdrobnionym wegańskim serem.
Pizza Char Siu: Pizza Z Chińskim Sosem Grillowym i Marynowanym Shiitake (Wegańskie)
- Bez nabiału
- High Carb Vegan
- Bez cukru rafinowanego
- Bez cukru / Niski poziom cukru
- Wegańskie
przepis na soczewicę samosa
Składniki
Do pizzy:
- Twoje ulubione ciasto do pizzy, wystarczające na dwie 12-calowe pizze
Do marynaty:
- 1/3 szklanki sosu hoisin
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka słodzika
- 1 łyżka tahini
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka chińskiej 5-przypraw
- 1/2 funta grzyby Shiitake, pokrojone w plastry
- 1 papryka, pokrojona w plastry
- 1 (15 uncji) puszka fasoli cannellini (około 2 szklanki gotowanej fasoli)
Na sos:
- 3 łyżki sosu hoisin
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka tahini
- 1-calowy kawałek imbiru, tarty
- 1 pęczek kapusty
- 1 szklanka rozdrobnionego wegańskiego sera
Przygotowanie
Aby przygotować:
- Wyjąć ciasto z lodówki, aby ogrzało się, gdy piekarnik nagrzeje się. Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Podziel ciasto na dwie części. Umieść kawałek na pergaminie i wypchnij go w okrąg; rozmiar zależy od tego, czy lubisz cienką skórkę, czy grubą skórkę.
Aby zrobić marynatę:
- W dużej misce połącz hoisin, ocet, słodzik, tahini, czosnek i pięć przypraw. Dobrze wymieszać. Dodaj pokrojone pieczarki, paski papryki i fasolę. Wymieszaj delikatnie i odłóż na bok.
Aby zrobić sos:
- Połącz sos hoisin, koncentrat pomidorowy, tahini i imbir w małej misce. Dobrze wymieszać i odstawić.
Aby zrobić pizzę:
- Gotuj na parze, aż będzie miękki. Wystarczająco chłodny, aby poradzić sobie i wycisnąć płyn. Posiekaj sardelkę i odłóż na bok.
- Rozłóż połowę sosu do pizzy na jednym z ciasta do pizzy. Dodaj 1/2 szklanki sera do pizzy i połowę warzyw i fasoli. Piec przez 6 minut. Wyjmij papier i kontynuuj pieczenie, aż będzie chrupiący przez około 8-10 minut więcej. Dodaj połowę chard.
- Powtórz z drugą porcją ciasta i dodatkami. Obsługiwać.