W tym sammie kochamy wszystko! Jest szybki, zawiera podstawowe składniki, może być łatwo wytwarzany luzem, idealny do przygotowywania posiłków, niedrogi, pakuje smak, tekstury, białka, błonnik i nie jest wegański zatwierdzony do rozruchu! (próbuje obserwować węglowodany? jest dobre nawet bez chleba!)
Sałatka Z Ciecierzycy (Wegańska)
- Bez nabiału
- Wegańskie
Składniki
- 2 puszki ciecierzycy osuszone i wypłukane
- Seler drobno posiekany 3/4 szklanki
- 1 cytryna (sok)
- 1/2 szklanki wegańskiego maja
- 1/3 szklanki musztardy dijon
- 3/4 szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 4 szalotki, posiekane (użyj trochę białego)
- 1/3 szklanki smaku
- 3 łyżki świeżego koperku
- Sól / pieprz w razie potrzeby
Przygotowanie
- Wrzuć wszystkie składniki do dużej miski i zetrzyj dłonią lub widelcem.
- Schłodź w lodówce przez 20-30 minut, aby smaki się ze sobą zmieszały.
- Podawaj bułki z dowolnymi dodatkami!