W tym sammie kochamy wszystko! Jest szybki, zawiera podstawowe składniki, może być łatwo wytwarzany luzem, idealny do przygotowywania posiłków, niedrogi, pakuje smak, tekstury, białka, błonnik i nie jest wegański zatwierdzony do rozruchu! (próbuje obserwować węglowodany? jest dobre nawet bez chleba!)


Sałatka Z Ciecierzycy (Wegańska)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

  • 2 puszki ciecierzycy osuszone i wypłukane
  • Seler drobno posiekany 3/4 szklanki
  • 1 cytryna (sok)
  • 1/2 szklanki wegańskiego maja
  • 1/3 szklanki musztardy dijon
  • 3/4 szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
  • 4 szalotki, posiekane (użyj trochę białego)
  • 1/3 szklanki smaku
  • 3 łyżki świeżego koperku
  • Sól / pieprz w razie potrzeby

Przygotowanie

  1. Wrzuć wszystkie składniki do dużej miski i zetrzyj dłonią lub widelcem.
  2. Schłodź w lodówce przez 20-30 minut, aby smaki się ze sobą zmieszały.
  3. Podawaj bułki z dowolnymi dodatkami!