Czy zastanawiałeś się kiedyś, co zrobić z resztkami miąższu migdałów? Wypróbuj te wegańskie czekoladowe ciasteczka! Czekoladowe ciasteczka migdałowe z delikatnym lukrem są miękkie, słodkie i pyszne! Są również idealnym sojowym, nabiałowym i bezglutenowym wegańskim deserem! Wszyscy wiedzą, że czekolada i migdały to zapałka zrobiona w niebie. Może to będzie twój nowy ulubiony wegański przepis na ciasteczka! Zachowaj część domowego mleka migdałowego na kąpiel!

Czekoladowe Ciasteczka Migdałowe Z Fudgy Frosting (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bez ziarna
  • Bez rafinowanego cukru
  • Surowy wegan
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
przepis na naleśniki mochi

Składniki

W przypadku plików cookie:

  • 1 szklanka miąższu migdałów (lub 1 1/2 szklanki migdałów)
  • 1 1/2 szklanki daktyli Medjool
  • 1 czubata łyżka proszku maca
  • 2 czubate łyżki proszku kakaowego
  • 2 łyżki stopionego oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • Szczypta himalajskiej różowej soli

Dla Lukier:

  • 2 łyżki proszku kakaowego
  • 2 łyżki masła migdałowego
  • 2 łyżki nektaru kokosowego

Przygotowanie

Aby zrobić ciasteczka:

  1. Wrzuć wszystkie składniki do robota kuchennego i przetwarzaj, aż wszystkie się połączą.
  2. Formuj w kulki i wyciskaj w ciasteczka na blasze do pieczenia lub odwadniacza.
  3. Odwodnić przez 2-4 godziny lub „upiec” w najniższej temperaturze w piekarniku, aż się utrzymają. Możesz też zostawić je bez zmian i włożyć do lodówki.

Aby zrobić lukier:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki razem, aż będą gładkie.
  2. Frost swoje ciasteczka.