Dojrzałe awokado jest krojone i przekładane gładką, bogatą czekoladą i kremowym masłem migdałowym. To bogate czekoladowe „jajko” z awokado jest idealne na sezon wielkanocny! Z posypką proszku kakaowego i czekoladą spływającą z boku, jest to deser z prezentacją, w którym wszyscy będą ślinić się.
Czekoladowe Jajko Z Awokado (Wegańskie)
- Bez nabiału
- Przepisy bezglutenowe
- Bez cukru rafinowanego
- Wegańskie
- Bez pszenicy
Składniki
W przypadku awokado:
- 1 całe dojrzałe awokado
- 1/4 szklanki masła migdałowego
W przypadku sosu czekoladowego:
- 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego, stałe
- Szczypta soli morskiej
- Szczypta cynamonu
- 1-2 łyżki słodzika, takiego jak ksylitol, syrop klonowy lub nektar z agawy, do smaku
- 2 czubate łyżki proszku kakaowego do smaku
- 1 łyżka tahini
Przygotowanie
- Przygotuj sos czekoladowy, łącząc wszystkie składniki w misce łyżką i odłóż na bok.
- Pokrój awokado na pół, od głowy do dołu i ostrożnie obierz każdą stronę.
- Złóż obie strony awokado z powrotem i pokrój w poziomie. Powinieneś mieć około 7 plasterków.
- Połóż łyżeczkę masła orzechowego na talerzu lub papierze do pieczenia i umieść na niej warstwę podstawową awokado, aby przylegała i ustawiała się pionowo.
- Rozłóż warstwę czekolady na wierzchu, a następnie połóż kolejny kawałek awokado na wierzchu i idź dalej, aż dotrzesz do centrum.
- Napełnij centrum czekoladą i masłem migdałowym.
- Zakończ, dodając awokado dodatkową czekoladą lub spuszczając ją na boki, w celu prezentacji.
- Umieść awokado w lodówce, aż całkowicie się zestali, i podawaj z posypką kakao lub proszku maca.