Te czekoladowe orzechy i klastry nasion są doskonałym przykładem pysznej i pożywnej przekąski, która sprawi, że poczujesz się świetnie i zadowolony. Szybki i łatwy przepis pełen zdrowych tłuszczów. Te klastry są idealne do diety ketonowej / wegańskiej, bez rafinowanego cukru, glutenu i nabiału. Idealne zdrowe zaspokojenie.
Klastry ziaren orzechów czekoladowych (wegańskie)
- Bez nabiału
- Wegańskie
bezglutenowy wegański przepis na chleb naan
Składniki
- 2 szklanki ciemnej czekolady - najlepiej rafinowany bez cukru / wegańskie lub dobrej jakości 90% ciemności
- 1/2 szklanki nasion słonecznika
- 1/2 szklanki pestek dyni - grubo posiekane
- 1/2 szklanki orzechów pekan - grubo posiekane
- 1/2 szklanki prażonych migdałów - grubo posiekane (odłóż trochę na dekorację)
- Szczypta soli morskiej
- Stewia / agawa / słodzik do wyboru - opcjonalnie
Przygotowanie
- Z grubsza posiekaj orzechy i nasiona i umieść je w dużej misce. Dodaj szczyptę soli i słodzika (opcjonalnie)
- Metodą bain-marie stopniowo rozpuszczaj czekoladę.
- Po całkowitym rozpuszczeniu dodaj czekoladę do orzechów i nasion i mieszaj, aż wszystkie będą równomiernie pokryte.
- Na wyłożonej tacą blasze wyłóż miksturę w równe grona, upewniając się, że żadna z nich nie jest twarda
- Posypać trzymane na bok posiekane prażone migdały
- Ustaw w zamrażarce na co najmniej 1 godzinę
- Po ustawieniu wyjmij z tacy i przechowuj w szczelnym pojemniku w zamrażarce