Te wegańskie blondynki ciecierzycy będą Twoim nowym lekarstwem! Są wilgotne i delikatne w środku z odrobiną chrupiącej skórki na wierzchu. Są idealnie słodkie, zdrowsze niż przeciętny przepis na blondie i och, tak bardzo uzależniające! Chociaż zawierają dużą ilość cukru, są również wypełnione białkiem, błonnikiem, folianem i żelazem, dzięki czemu możesz czuć się dobrze z nową popołudniową przekąską! Och, i zgadnij co? Są również bezglutenowe i bezolejowe! Musisz spróbować zrobić te wegańskie blondynki z ciecierzycy!


Cynamonowe Ciecierzyca Blondies (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie

Służy

9

Czas gotowania

30

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy, odsączonej i spłukanej (lub 1,5 szklanki gotowanej ciecierzycy)
  • 1/2 szklanki masła nerkowcowego
  • 1/4 szklanki bezglutenowego owsa w starym stylu
  • 2/3 szklanki cukru kokosowego
  • 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
  • 1 1/2 łyżki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich, opcjonalnie
  • Mieszanka cukru cynamonowego, opcjonalnie do dekoracji (równe części cynamonu i cukru zmieszane razem)

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Lekko posmaruj 8 x 8-calowe naczynie do pieczenia olejem lub sznurkiem z pergaminem.
  3. Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem orzechów włoskich, w misce robota kuchennego i purée, aż będą gładkie.
  4. Wlać ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia.
  5. W razie potrzeby dodaj orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj, a następnie wyrównaj ciasto.
  6. Piec przez 30 minut, aż boki zaczną się odsuwać od naczynia do pieczenia, a blat będzie twardy.
  7. Blondynki będą nadal twardnieć podczas chłodzenia.
  8. Posyp cukrem cynamonowym, jeśli używasz.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 2106 # Całkowita ilość węglowodanów: 310 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 102 g # Całkowita zawartość białka: 33 g # Całkowita zawartość sodu: 77 mg # Całkowita zawartość cukru: 212 g Na porcję: Kalorie: 234 # Węglowodany: 34 g # Tłuszcz: 11 g # Białko: 4 g # Sód: 9 mg # Cukier: 24 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.