Pokrojona okra jest smażona z cynamonem w oleju kokosowym, aż będzie miękka, pachnąca i aromatyczna. Ta okra z dodatkiem cynamonu jest świetnym dodatkiem do burgerów i kanapek o karaibskich smakach, a także stanowi doskonały dodatek do pikantnych curry i chili!


Cynamonowa Okra (Wegańska, Bezglutenowa)

  • Wegańskie
serce palmowe ceviche

Składniki

  • 2 szklanki świeżej okry
  • 2 łyżki nektaru kokosowego
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie

  1. Umyj okrę. Odetnij końce, pokrój każdy kawałek na 4-5 małych okrągłych kawałków, a następnie odłóż na bok.
  2. Rozgrzej olej kokosowy na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj okrę i gotuj przez 3-5 minut.
  3. Zmniejsz temperaturę i dodaj nektar kokosowy i cynamon. Gotuj przez kolejne 3-5 minut, często mieszając. Zdjąć z ognia.