Ten zachwycający bułka cynamonowa smakuje jak ukochane słodkie ciasto - w formie ciasta! Jest dekadencki i bezglutenowy ze słodką warstwą ciasta waniliowego zwieńczoną cynamonową dobrocią. Następnie jest pokryty polewą ze słodkiego sera śmietankowego i przyozdobiony orzechami włoskimi. Mniam!
Ciasto Z Cynamonem (Wegańskie, Bezglutenowe)
- Bez nabiału
- Wegańskie
Służy
10
Składniki
Na ciasto:
- 1 3/4 szklanki bezglutenowej mąki uniwersalnej
- 1 szklanka białego cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1/3 szklanki oleju kokosowego, zmiękczonego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do napełniania:
- 1/4 szklanki masła wegańskiego, zmiękczonego
- 1/2 szklanki cukru kokosowego
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka bezglutenowej uniwersalnej mąki
wegańskie pomarańczowe babeczki
Dla Lukier:
- 1/2 szklanki wegańskiego serka śmietankowego
- 1/2 szklanki masła wegańskiego
- 2 szklanki cukru pudru
- Shake z cynamonem
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Spryskaj 8-calową foremkę do ciasta sprayem do gotowania.
- W dużej misce wymieszaj mleko migdałowe i ocet. Odłóż na 5 minut.
- Po 5 minutach ubij mieszankę mleka migdałowego, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy.
- Dodaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól morską. Pokonaj, aż będzie gładkie. Wlać ciasto do formy do ciasta i odłożyć na bok.
- W małej misce zmiksuj składniki nadzienia. Po wygładzeniu upuść łyżkami na ciasto. Zawiruj w cieście za pomocą noża.
- Piec ciasto przez 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka wyjdzie czysta.
- Podczas pieczenia ciasta zmiksuj składniki lukru.
- Po schłodzeniu ciasta rozprowadzić obficie lukier na cieście, upewniając się, że boki zamrożono. Dodaj orzechy włoskie, jeśli używasz.