Ten sos na bazie nerkowca jest kremowy, ale bardzo orzeźwiający! Jest to bardzo chłodny dip lub dodatek, który można doskonale połączyć z pikantnymi potrawami. To, co zrobisz z tym opatrunkiem, zależy wyłącznie od Ciebie. Wypróbuj na sałatkach, w opakowaniach i na gotowanych warzywach (i oczywiście pizzy).



Copycat Ranch: kremowy sos z ogórków (wegański, bez ziarna)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bez ziarna
  • Wegańskie
pączki wypełnione karmelem

Składniki

  • 3-uncyjne nerkowce, moczone w wodzie przez 2 godziny
  • 2 1/2 uncji ogórka, obranego i grubo posiekanego
  • 1/4 szklanki niesłodzonego mleka niemlecznego
  • 1/2 uncji szalotki, grubo posiekanej
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1 mały ząbek czosnku, obrany
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • Kilka szczypiec mielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżka drobno posiekanego świeżego koperku
  • 1 łyżka drobno posiekanej świeżej pietruszki z płaskim liściem
  • 1 łyżka drobno posiekanego świeżego szczypiorku


Przygotowanie

  1. Dodaj wszystkie składniki oprócz ziół do małego blendera i miksuj, aż uzyskasz bardzo gładką, kremową konsystencję.
  2. Dodaj zioła i dobrze wymieszaj.

Notatki

Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku i spożyć w ciągu tygodnia.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 482 # Całkowita ilość węglowodanów: 27 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 38 g # Całkowita zawartość białka: 15 g # Całkowita zawartość sodu: 54 mg # Całkowita zawartość cukru: 6 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.