Owoce cytrusowe są świetne w okresie zimowym i idealne do tych ciasteczek. Te ciasteczka są nie tylko pyszne, ale także bezglutenowe i bez oleju!


Ciasteczka owsiane z żurawiną i pomarańczą (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału

Kalorie

126

Służy

12

Czas gotowania

15

Składniki

Suche składniki:

  • 3/4 szklanki mąki owsianej
  • 1/4 szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżka zmielonych nasion lnu
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 1/4 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/4 szklanki posiekanego orzecha pekan
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli (opcjonalnie)
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Mokre składniki:

  • 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z pomarańczy
  • 1/4 szklanki surowego masła migdałowego
  • miłość

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Wyłóż arkusz cookie pergaminem.
  3. Wymieszaj wszystkie suche składniki razem.
  4. Wymieszaj mokre składniki razem i dodaj do suchego.
  5. Dobrze wymieszaj, aby uwzględnić wszystkie.
  6. Formuj w kulki o średnicy około 1 1/2 cala. Rzuć kulki w dłonie i umieść na arkuszu ciastek, a następnie lekko dociśnij i uformuj dyski.
  7. Piec przez około 15 minut, aż ledwie złoty.
  8. Ostudzić i podawać!

Uwagi

Spróbuj znaleźć żurawinę, która jest słodzona sokiem owocowym.


Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 126 # Węglowodany: 17 g # Tłuszcz: 5 g # Białko: 2 g # Sód: 12 mg # Cukier: 7 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.