Te małe ciasteczka są cudownie bogate i czekoladowe. Zrób to, gdy zaczną się te pragnienia i potrzebujesz małego ciosu. To bardzo dekadencki plasterek, idealny dla tych, którzy kochają ciemną czekoladę.
Brownies Dark Chocolate Peanut Butter Brownies (Wegańskie, Bez Ziarna)
- Bez nabiału
- Przepisy bez ziarna
- Wegańskie
Kalorie
129
Służy
20
Składniki
- 1/4 szklanki naturalnego chrupiącego masła orzechowego
- 1/2 szklanki cukru kokosowego
- 1/4 szklanki syropu ryżowego lub klonowego
- 1 1/2 łyżki melasy
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 3/4 szklanki proszku kakaowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka lniane (2 łyżki mielonego lnu oraz 6 łyżek wody, wymieszać razem, a następnie odstawić na 15 minut.
- 1/4 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
- 1/2 szklanki mączki migdałowej (lub samorosnącej mąki dla opcji bezglutenowej)
- 3/4 szklanki jagody wegańskiej ciemnej czekolady
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 355 ° F i ustaw na 8 x 8 cali naczynie do pieczenia z nieprzywierającym papierem do pieczenia.
- Na średnim patelni na niskim poziomie wymieszaj masło orzechowe, cukier kokosowy, płynny słodzik, melasę i olej kokosowy. Ubij, aż będzie przypominał karmel, a następnie zamień w miskę miksującą.
- Dodaj kakao w proszku co 1/4 szklanki, ubijając, aż będzie dobrze wymieszany i gęsty jak lukier. W razie potrzeby zeskrob boki miski.
- Ubij jajka waniliowe, sól i siemię lniane oraz mleko, aż dobrze się wmieszają, a następnie złóż mąkę migdałową, aż uzyskasz konsystencję miękkiego ciasta lub bardzo gęstego ciasta, i nie pozostaną żadne plamy mąki.
- Złożyć chipsy czekoladowe, a następnie łyżką ciasto na patelnię, gładkie ciasto na równą warstwę.
- Piec przez 26-30 minut.
- Ochłodzić przez 1-2 godziny lub do całkowitego ochłodzenia