Jest tak wilgotny, czekoladowy i niedrogi! Mam nadzieję, że to też pokochasz!
Łatwe klasyczne ciasto czekoladowe (wegańskie)
- Bez nabiału
- Wegańskie
pieczone tofu bez oleju
Kalorie
4009
Czas gotowania
45
Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka mąki do ciasta
- 8 łyżek niesłodzonego naturalnego proszku kakaowego
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu * opcjonalnie
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 12 łyżek stopionego oleju kokosowego
- 2 filiżanki mocnej kawy parzonej * około 180 ° F
Przygotowanie
- Przesiej obie mąki, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i cukier razem w dużej misce do mieszania.
- Połącz naturalny proszek kakaowy z gorącą kawą, a następnie dodaj ocet, olej i ekstrakt waniliowy.
- Wlać mokre składniki do przesianych suchych składników i energicznie wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkości (około 15 pociągnięć).
- Wlać ciasto do natłuszczonej i wyłożonej pergaminem formy do ciasta o wymiarach 8 x 2.
- Piec natychmiast w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 ° F przez około 35–40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie z wilgotnymi okruchami.
- Ochłodzić całkowicie przed użyciem w ulubionym tworzeniu ciasta warstwowego!
Notatki
Schłodzone ciasta można użyć natychmiast lub dobrze zapakowane i zamrożone przez okres do 1 miesiąca.