Prosta, sensacyjna i łatwa salsa orzechowa. Ten domowy przepis na salsę jest gotowy w ciągu kilku minut. Ma sporo przypraw z papryki, ale brązowy cukier doskonale ją równoważy. Połączenie przypraw i przypraw w tej salsie orzechowej jest absolutnie boskie. Smak jest podobny do sosu orzechowego, który można nałożyć na tofu lub makaron. Nie trzeba dodawać, że podoba się tłumowi.


Łatwa salsa orzechowa (wegańska, bezglutenowa)

  • Bez nabiału
  • Wysokoproteinowy

Służy

4

Czas gotowania

2)

Składniki

  • 1 papryka chili
  • 2 suszone papryki szechuańskie
  • 1/3 szklanki orzeszków ziemnych
  • 1 łyżeczka nasion sezamu
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki wody
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie

  1. Suszone papryki moczyć w ciepłej wodzie.
  2. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
  3. Podgrzej patelnię z oliwą z oliwek i smaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
  4. Dodaj orzeszki ziemne i sezam i wymieszaj z cebulą. Następnie dodaj chili i suszoną paprykę i dodaj mieszaninę cebuli.
  5. Weź ciepło i ostudź przed dodaniem go do robota kuchennego. Dodaj ocet jabłkowy, sól i cukier.
  6. Pulsuj kilka razy przed dodaniem wody do salsy, aż będzie smaczna i gładka, a papryka całkowicie rozdrobniona.
  7. Obsługiwać.