Cała śmietana klasycznego musu bez mleczarni! Lekkie, słodkie, pełne espresso i białej czekolady, nie będziesz mieć ich dość.


Mus z nerkowca i białej czekolady (wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

442

Służy

6

Składniki

Warstwa białej czekolady:

  • 1 szklanka nerkowców, namoczonych w wodzie
  • 2/3 szklanki wody kokosowej
  • 1/2 szklanki bez pestek Medjool
  • 1/4 szklanki masła kakaowego, rozpuszczonego
  • Sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli morskiej

Warstwa Mokki:

  • 1 szklanka nerkowców, namoczonych w wodzie
  • 1/3 szklanki syropu klonowego
  • 1/4 szklanki wody kokosowej
  • 1/4 filiżanki zaparzonego espresso, schłodzonego
  • 1/4 szklanki proszku kakaowego
  • Szczypta soli morskiej

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki warstwy białej czekolady w szybkim blenderze lub robocie kuchennym, aż będą gładkie.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki warstwy mokki w mikserze o wysokiej prędkości lub robocie kuchennym, aż będzie gładka.
  3. Ułóż białą czekoladę i warstwy mokki w słoikach i przechowuj w lodówce przez kilka godzin lub zamroź na 30 do 40 minut przed podaniem.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 442 # Węglowodany: 35 g # Tłuszcz: 29 g # Białko: 10 g # Sód: 329 mg # Cukier: 21 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.