Ten wegański ser feta jest niezwykle prosty, niskotłuszczowy i pyszny! W tym przepisie zmieszasz tofu z kilkoma prostymi składnikami, a następnie upieczesz, aby na zewnątrz było nieco chrupiące, a wnętrze było miękkie. Ta metoda przekształcania tofu w feta jest o wiele smaczniejsza niż tylko marynowane tofu! Jest to bardzo szybki i łatwy przepis na wegański ser feta, który świetnie komponuje się z każdym pikantnym daniem, takim jak sałatka na bazie roślin.
Ser Feta (Wegański)
- Bez nabiału
- Wegańskie
przepis na wegański chleb orkiszowy
Czas gotowania
30
Składniki
- 1 16-uncyjny pakiet bardzo twardego tofu
- 1 łyżka stołowa drożdży
- 2 łyżki octu kokosowego
- 1 łyżka świeżego wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
- kilka szczypt czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
- Wyjmij tofu z opakowania i pokrój w kostki o równej wielkości.
- Połóż kostki tofu na wyłożonej silikonem blasze do pieczenia (lub użyj papieru pergaminowego) płasko.
- Dodaj drożdże, ocet kokosowy, sok z cytryny, oregano, bazylię, sól i pieprz na tofu i bardzo dobrze wymieszaj rękami, aby dobrze się pokrył.
- Piec w temperaturze 400 ° F przez 25-30 minut, aż tofu będzie lekko chrupiące i złotobrązowe na zewnątrz, a miękkie w środku.