Ten wegański ser feta jest niezwykle prosty, niskotłuszczowy i pyszny! W tym przepisie zmieszasz tofu z kilkoma prostymi składnikami, a następnie upieczesz, aby na zewnątrz było nieco chrupiące, a wnętrze było miękkie. Ta metoda przekształcania tofu w feta jest o wiele smaczniejsza niż tylko marynowane tofu! Jest to bardzo szybki i łatwy przepis na wegański ser feta, który świetnie komponuje się z każdym pikantnym daniem, takim jak sałatka na bazie roślin.


Ser Feta (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
przepis na wegański chleb orkiszowy

Czas gotowania

30

Składniki

  • 1 16-uncyjny pakiet bardzo twardego tofu
  • 1 łyżka stołowa drożdży
  • 2 łyżki octu kokosowego
  • 1 łyżka świeżego wyciśniętego soku z cytryny
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka soli himalajskiej
  • kilka szczypt czarnego pieprzu

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
  2. Wyjmij tofu z opakowania i pokrój w kostki o równej wielkości.
  3. Połóż kostki tofu na wyłożonej silikonem blasze do pieczenia (lub użyj papieru pergaminowego) płasko.
  4. Dodaj drożdże, ocet kokosowy, sok z cytryny, oregano, bazylię, sól i pieprz na tofu i bardzo dobrze wymieszaj rękami, aby dobrze się pokrył.
  5. Piec w temperaturze 400 ° F przez 25-30 minut, aż tofu będzie lekko chrupiące i złotobrązowe na zewnątrz, a miękkie w środku.