Te domowe, wegańskie ugryzienia muesli są wykonane z pełnowartościowych składników, mają dodatkową dawkę omegów i białka roślinnego i są super pyszne! Są również bezglutenowe, wegańskie i bez pieczenia!
Fit and Fab Granola Bites (wegańskie)
- Bez nabiału
- Wegańskie
wegańskie pieczone ziemniaki z cebulą
Służy
20 ugryzień
Czas gotowania
15
Składniki
- 1/2 szklanki posiekanych niesolonych orzechów nerkowca
- 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych
- 1/2 szklanki bezglutenowej i wegańskiej ciemnej czekolady
- 2/3 szklanki dmuchanego bezglutenowego brązowego ryżu
- 2 łyżki stołowe. nasiona Chia
- 1 łyżka. olej kokosowy
- 4 łyżki. syrop z brązowego ryżu
- Sproszkowane masło orzechowe do odkurzania
Przygotowanie
- Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem
- Wymieszaj posiekane orzechy nerkowca, owies i dmuchane płatki bezglutenowe i nasiona chia w dużej misce do mieszania.
- Dodaj olej kokosowy i syrop z brązowego ryżu. Mieszaj, aż wszystkie składniki zaczną się zlepiać.
- Rozpuść 1/2 szklanki czekolady w kuchence mikrofalowej lub na małym ogniu na kuchence. (Pamiętaj, aby nie palić)
- Zmocz dłonie wodą lub olejem kokosowym i zmieszaj muesli w małe kulki.
- Zanurz kulkę muesli w rozpuszczonej czekoladzie (wystarczającej do pokrycia dna) i umieść na blasze wyłożonej pergaminem.
- Po zrolowaniu i zanurzeniu wszystkich kulek muesli pozostaw je w zamrażarce na 20 minut.
- Wyjąć z zamrażarki i posypać sproszkowanym masłem orzechowym.
- Przechowywać w zamkniętym pojemniku lub torbie w lodówce.