Funfetti Donuts (wegańskie)

Te wegańskie orzechy Funfetti są wysadzane tęczowymi posypkami i zwieńczone słodkim różowym szkliwem! To prosty przepis pełen zabawy!


Funfetti Donuts (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

253

Służy

8

Czas gotowania

15

Składniki

W przypadku suchych składników:

  • 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli

Dla mokrych składników:

  • 1 jajko lniane (1 łyżka mielonego lnu + 3 łyżki ciepłej wody)
  • 1/2 szklanki bezmlecznego mleka, niesłodzone
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka stołowa + 1 łyżeczka rozpuszczonego oleju kokosowego
  • 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki tęczy kropi
wegańskie babeczki margarita

W przypadku glazury:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1-2 łyżki mleka bezmlecznego, niesłodzone
  • Sterty 1/2 dżemu łyżki stołowej (użyj maliny lub truskawki dla różu)
  • Dodatkowe posypki do uzupełniania (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Przygotuj twardą patelnię, smarując i mącząc studzienki (funfetti ma tendencję do przyklejania się).
  3. W małej misce połącz 1 łyżkę mielonego lnu z 3 łyżkami ciepłej wody. Odłóż na bok, aby zagęścić.
  4. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  5. W dużej misce wymieszaj cukier, mleko, stopiony olej kokosowy, jajko lniane i ekstrakt waniliowy.
  6. Dodaj suche składniki na mokro i mieszaj, aż się połączą.
  7. Złożyć kropi tęczy.
  8. Wlać ciasto do woreczka do szprycowania lub woreczka ziplock z odciętym rogiem i wlać do gotowej pączki.
  9. Nie wypełniaj studni, przesuń wokół jednego okręgu w każdej studni.
  10. Piec przez 14-17 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do pączków wyjdzie czysta, a pączki odskoczą po dotknięciu - 15 minut było idealne do tego przepisu.
  11. Pozwól pączkom ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie wyjmij i kontynuuj chłodzenie na stojaku chłodzącym.
  12. Połącz wszystkie składniki glazury w misce i mieszaj, aż do pełnego połączenia. Może być konieczne dodanie nieco więcej mleka, jeśli jest zbyt gęste, lub trochę cukru pudru, jeśli jest zbyt cienki.
  13. Zanurz schłodzone pączki w polewie i dodaj więcej posypek, jeśli chcesz.
  14. Przed ułożeniem pączków jeden na drugim poczekaj, aż glazura się zetnie.
  15. Cieszyć się!

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 253 # Węglowodany: 48 g # Tłuszcz: 6 g # Białko: 2,7 g # Sód: - mg # Cukier: 30 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.