Grapefruitowe frytki z bakłażana (wegańskie, bezglutenowe)
7 lat temuObsługuje OneGreenPlanet
Finansowanie ze środków publicznych daje nam większą szansę dalszego zapewniania wysokiej jakości treści. Proszę wesprzyj nas!- Bez nabiału
- Wegańskie
smażony południowy przepis na tofu
Składniki
- 1 duża bakłażan
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/4 szklanki mleka kokosowego
- Sok z 1 świeżego grejpfruta
- ½ łyżeczki. skórka grejpfruta
- 1/4 szklanki niesłodzonych płatków kokosowych
- 1/4 łyżeczki. sól morska
- 1/4 łyżeczki. świeżo zmielony biały pieprz
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Przygotuj naczynie do pieczenia z nieprzywierającym sprayem do pieczenia.
- Pokrój bakłażana na pół; następnie połóż płaską część bakłażana płasko na powierzchni i pokrój każdą połowę na 8 kształtów przypominających narybek za pomocą ostrego noża.
- W dużej misce wymieszaj pozostałe składniki. Dodaj frytki z bakłażana; delikatnie wrzuć do płaszcza.
- Połóż powleczone frytki z bakłażana na przygotowanym naczyniu do pieczenia; piec przez 15 minut lub do złotego koloru.
- Wyjmij z piekarnika; odstawić do ostygnięcia na 3 minuty.
- Podawać z salsą lub guacamole.
- Cieszyć się.