Wielkanoc po prostu nie wygląda jak Wielkanoc bez niektórych czekoladowych jajek. A kto nie lubi dobrej kombinacji orzechów laskowych i czekolady? Miłośnicy nutelli na całym świecie mogą o tym świadczyć. Te czekoladowe jajka z orzechami laskowymi są gładkie i aksamitne w środku i mają przyjemną czekoladową skorupkę, która po prostu rozpływa się w ustach. Po prostu rozpływaj się, kształtuj, zamrażaj i ciesz się!


Jajka Truflowe Czekoladowe Orzechowe (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

W przypadku masła z orzechów laskowych:

  • 1 szklanka orzechów laskowych
  • 3 łyżki oleju z orzechów włoskich
krakersy z pulpy soku

Do napełniania:

  • 1 szklanka masła orzechowego
  • 2/3 szklanki proszku kakaowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • Szczypta soli morskiej

Do powłoki:

  • 1 szklanka wegańskiej ciemnej czekolady, posiekanej
surowy wegański ser migdałowy

Przygotowanie

Aby zrobić masło z orzechów laskowych:

  1. Umieść 3 szklanki orzechów laskowych w szybkim blenderze i miksuj do uzyskania gładkości, używając ubijaka, aby docisnąć je do ostrzy. Jeśli mieszanina wydaje się zbyt sucha lub jakby nie miesza się płynnie, dodaj 1 łyżkę stołową oleju orzechowego, aby była gładsza.

Aby wykonać wypełnienie:

  1. W misce wymieszaj składniki wypełniające, aż będą gładkie. Chcesz, aby była to konsystencja ciasta, dzięki czemu możesz go uformować w jajka. Jeśli jest zbyt miękki, dodaj trochę proszku kakaowego. Jeśli jest zbyt twardy, dodaj trochę wody lub trochę syropu klonowego. Uformuj 10 jajek i umieść na tacy wyłożonej folią. Przechowywać w lodówce przez około 30 minut, aby się ochłodzić.

Aby pokryć jajka:

  1. Gdy nadzienie ostygnie, rozpuść ciemną czekoladę w górnej warstwie podwójnego kotła.
  2. Zanurz każde jajko w rozpuszczonej ciemnej czekoladzie, a następnie umieść je z powrotem na tacy. Poczekaj, aż czekolada się zestali, co nastąpi szybciej, jeśli wsadzisz ją do zamrażarki na około 10 minut.

Uwagi

Przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez okres do miesiąca.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 3326 # Całkowita ilość węglowodanów: 180 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 267 g # Całkowita zawartość białka: 75 g # Całkowita zawartość sodu: 558 g # Całkowita zawartość cukru: 108 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.