Możesz uniknąć pączków na śniadanie. Dobrze to słyszałeś. Całe składniki żywności sprawiają, że te pączki są wystarczająco zdrowe na każdy posiłek w ciągu dnia. Zrób ten przepis, zasługujesz na tego rodzaju miłość.


Zdrowsze masło orzechowe i pączki w galarecie (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • High Carb Vegan
  • Wysokoproteinowy
  • Bez rafinowanego cukru
  • Bez cukru / Niski poziom cukru
  • Wegańskie

Służy

5 pączków

Czas gotowania

22

Składniki

W przypadku pączków:

  • 1/4 szklanki mąki z brązowego ryżu lub bezglutenowej mąki owsianej
  • 1 miarka wegańskiego białka o smaku masła orzechowego w proszku
  • 2 łyżki stewii lub cukru kokosowego
  • 2 łyżki niesłodzonego musu jabłkowego
  • 3 łyżki mleka migdałowego
  • 1 jajko lniane (1 łyżka mielonego lnu oraz 3 łyżki wody)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masło orzechowe
  • Dżem lub galaretka

W przypadku glazury z masła orzechowego:

  • 1 / 2-3 / 4 szklanki zamiennika cukru cukiernika
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 2 łyżki mleka migdałowego

Przygotowanie

Aby zrobić pączki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i przygotuj swoją standardową formę do pączków z nieprzywierającym sprayem i bądź hojny.
  2. Umieść swoje jajko lniane, stewię do pieczenia, mus jabłkowy i mleko migdałowe w mikserze i ubij, aż będą puszyste. W osobnej misce wymieszaj mąkę, białko, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj suche składniki do miksera i mieszaj, aż się połączą.
  3. Wypełnij 5 foremek do pączków ciastem do połowy (powinno to zużyć około 3/4 ciasta). Nałożyć warstwę dżemu i masło orzechowe na środek ciasta i przykryć pozostałym ciastem. Piec pączki przez 11-12 minut. Wyjmij z piekarnika, a następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Aby zrobić szkliwo:

  1. Ubij składniki razem, aż będą gładkie, lub włóż do blendera na wysokim, aż będzie gładkie. Jeśli szkliwo jest zbyt rzadkie, dodaj kolejne 1/4 szklanki cukru cukierniczego.