Jest to prawdopodobnie najłatwiejszy przepis na domowe krakersy, jaki znajdziesz. Wszystko czego potrzebujesz to mąka, woda, sól, oliwka, rozmaryn i wszelkie inne przyprawy, które lubisz! Jest to w zasadzie przepis na płaskie ciasto, które kroisz na mniejsze i gotujesz dłużej, aby uzyskać chrupiące! Podawaj je z dipem na następnej imprezie lub zjedz je na przekąskę. Są tak wszechstronne, że istnieje prawie zbyt wiele opcji. Możesz także dodawać różne przyprawy i dostosowywać smak do swoich preferencji! Gdy już stworzysz ten domowy przepis na krakersy, nie będziesz chciał wypróbować żadnych innych!
Domowe Krakersy (Wegańskie)
- Bez nabiału
Służy
24
Czas gotowania
15
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 1/2 szklanki wody
- 1-2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
- 1 łyżka oregano (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Włóż mąkę, sól morską, rozmaryn i oregano do robota kuchennego i pulsuj. Następnie dodaj oliwę z oliwek i ponownie pulsuj. Stopniowo wlewaj ciepłą wodę do robota kuchennego, aż mąka zmieni się w kulkę (za około minutę) /).
- Weź kulkę ciasta na posypaną mąką płytkę. Ugniataj ciasto ręcznie przez około 1 minutę.
- Owinąć ciasto folią spożywczą i odstawić na co najmniej 20 minut.
- Połóż ciasto na pergaminie i zwiń ciasto na kwadrat. Pokrój ciasto na 24 równe kwadraty.
- Rozgrzej piekarnik do 430 ° F i piecz te krakersy z rozmarynu soli morskiej przez 5-8 minut. Odwróć każdy krakers i piecz drugą stronę również przez 5-8 minut
- Wyłącz piekarnik i pozostaw blachę do pieczenia w piekarniku na 1 godzinę, aż ostygnie, a krakersy wyschną i staną się chrupiące.