Czasami najlepsze są najprostsze przepisy, a te wszystkie naturalne domowe tęczowe posypki nie są wyjątkiem. Możesz albo za pomocą naturalnych barwników spożywczych w sklepie, albo możesz stworzyć własne! Kupowanie go już wykonanego jest zdecydowanie łatwiejsze, ale dzięki temu jest o wiele więcej zabawy i możesz stać się naprawdę kreatywny! Po prostu wymieszaj barwniki ze rozdrobnionym kokosem, włóż je do odwadniacza i voila! Pyszne domowe posypki tęczy. Kolory są tak żywe i idealne do zabawy na każdą okazję!


Domowe tęczowe posypki (wegańskie)

  • Bez nabiału

Kalorie

66

Służy

10

Czas gotowania

9

Składniki

W przypadku domowych kropi tęczy:

  • 1 1/2 łyżki posiekanego kokosa
  • 1 łyżeczka naturalnego barwnika spożywczego (patrz poniżej)
wegańskie przepisy na ciasteczka

W przypadku domowych barwników spożywczych:

  • 1 mały burak
  • 1 mała marchewka
  • 2 liście czerwonej kapusty
  • 1/8 szklanki szpinaku dla dzieci
  • 1/8 łyżeczki kurkumy w proszku
  • 1/8 łyżeczki spiruliny
  • 1 szczypta sody oczyszczonej

Przygotowanie

Do barwienia żywności zakupionej w sklepie:

  1. Dodaj 4-8 kropli koloru do 1 łyżeczki wody i dokładnie wymieszaj.

Do kolorowania domowych potraw:

  1. Osobno zetrzyj około 2 3/4 łyżki buraka, marchewki i 5 1/2 łyżki czerwonej kapusty.
  2. Drobno posiekaj liście szpinaku lub przepuść je przez prasę czosnkową, aby utworzyć pastę.
  3. Przecieraj starte / mielone warzywa przez drobne sito, aż uzyskasz około 1 łyżeczki soku.
  4. Dodaj szczyptę sody bicarb do 1 łyżeczki soku z czerwonej kapusty, aby zmieniła kolor na niebieski.
  5. Dodaj 1/8 łyżeczki kurkumy lub spiruliny do 1 łyżeczki wody i dokładnie wymieszaj.

W przypadku domowych kropi tęczy:

  1. Wlej 1 łyżeczkę płynu do barwienia żywności do miski.
  2. Dodaj rozdrobniony kokos i dokładnie wymieszaj, aż kokos będzie całkowicie i równomiernie pokryty kolorem.
  3. Rozłóż na tacy odwadniacza i susz przez około 2 godziny lub do całkowitego wyschnięcia.
  4. Po wyschnięciu mieszaj kolory (opcjonalnie).
  5. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aż będzie to konieczne.

Informacje o wartościach odżywczych

Porcja: 1,33 łyżki stołowej (10 g); Kalorie: 66 kcal; Węglowodany: 2,4 g; Białko: 0,7 g; Tłuszcz: 6,5 g; Tłuszcz nasycony: 5,7 g; Tłuszcz wielonienasycony: 0,1 g; Jednonienasycony tłuszcz: 0,3 g; Sód: 3,7 mg; Potas: 54,3 mg; Błonnik: 1,6 g; Cukier: 0,7 g; Żelazo: 0,4 mg Uwaga: Pokazane informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.