Czasami najlepsze są najprostsze przepisy, a te wszystkie naturalne domowe tęczowe posypki nie są wyjątkiem. Możesz albo za pomocą naturalnych barwników spożywczych w sklepie, albo możesz stworzyć własne! Kupowanie go już wykonanego jest zdecydowanie łatwiejsze, ale dzięki temu jest o wiele więcej zabawy i możesz stać się naprawdę kreatywny! Po prostu wymieszaj barwniki ze rozdrobnionym kokosem, włóż je do odwadniacza i voila! Pyszne domowe posypki tęczy. Kolory są tak żywe i idealne do zabawy na każdą okazję!
Domowe tęczowe posypki (wegańskie)
- Bez nabiału
Kalorie
66
Służy
10
Czas gotowania
9
Składniki
W przypadku domowych kropi tęczy:
- 1 1/2 łyżki posiekanego kokosa
- 1 łyżeczka naturalnego barwnika spożywczego (patrz poniżej)
wegańskie przepisy na ciasteczka
W przypadku domowych barwników spożywczych:
- 1 mały burak
- 1 mała marchewka
- 2 liście czerwonej kapusty
- 1/8 szklanki szpinaku dla dzieci
- 1/8 łyżeczki kurkumy w proszku
- 1/8 łyżeczki spiruliny
- 1 szczypta sody oczyszczonej
Przygotowanie
Do barwienia żywności zakupionej w sklepie:
- Dodaj 4-8 kropli koloru do 1 łyżeczki wody i dokładnie wymieszaj.
Do kolorowania domowych potraw:
- Osobno zetrzyj około 2 3/4 łyżki buraka, marchewki i 5 1/2 łyżki czerwonej kapusty.
- Drobno posiekaj liście szpinaku lub przepuść je przez prasę czosnkową, aby utworzyć pastę.
- Przecieraj starte / mielone warzywa przez drobne sito, aż uzyskasz około 1 łyżeczki soku.
- Dodaj szczyptę sody bicarb do 1 łyżeczki soku z czerwonej kapusty, aby zmieniła kolor na niebieski.
- Dodaj 1/8 łyżeczki kurkumy lub spiruliny do 1 łyżeczki wody i dokładnie wymieszaj.
W przypadku domowych kropi tęczy:
- Wlej 1 łyżeczkę płynu do barwienia żywności do miski.
- Dodaj rozdrobniony kokos i dokładnie wymieszaj, aż kokos będzie całkowicie i równomiernie pokryty kolorem.
- Rozłóż na tacy odwadniacza i susz przez około 2 godziny lub do całkowitego wyschnięcia.
- Po wyschnięciu mieszaj kolory (opcjonalnie).
- Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aż będzie to konieczne.