Jeśli lubisz mały ogień, coś z efektem wow, który z pewnością będzie hitem dla wszystkich, poznaj jalapeño mac i burger serowy z boczkiem Shiitake. Te niesamowite kanapki to spełnienie marzeń smakoszy. Ma wiele wymiarów smakowych - słony, pikantny, pikantny i serowy - a jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy do mieszanki, dodaj do syropu z boczku Shiitake odrobinę syropu klonowego.
Jalapeño Mac i Cheese Burger Z Boczkiem Shiitake (Wegańskie)
- Bez nabiału
- High Carb Vegan
- Wegańskie
Służy
4
Czas gotowania
15
Składniki
Dla pasztecików:
- 1 blok wegańskiej mozzarelli
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
- 2 plastry jalapeños
- 4 szklanki gotowanego makaronu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 3/4 szklanki bułki tartej panko
- 4 bułki
W przypadku boczku Shiitake:
- 1 szklanka grzybów Shiitake, w plasterkach
- 1 łyżeczka płynnego dymu
- 1 łyżka wegańskiego sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 3 łyżki oleju kokosowego lub dowolnego oleju
Przygotowanie
Aby zrobić boczek Shiitake:
- Dodaj pokrojony Shiitake do miski i posmaruj wszystkie składniki. Odstaw na kilka godzin lub na noc, aby uzyskać optymalny smak, lub po prostu wrzuć i piecz w temperaturze 200 ° F przez 45 minut, aż będą chrupiące. Obróć w połowie, aby zapewnić kruchość.
Aby zrobić Jalapeño Mac i Cheese Burgery:
- Na patelni dodaj posiekany wegański ser i mleko migdałowe, a następnie gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż całkowicie się stopi i połączy.
- Dodaj do ugotowanego i odsączonego makaronu, połącz, dodaj boczek Shiitake, pokrojone jalapeño i panko. Formuj w placki i podawaj na bułkach.