Ten cytrynowy gnocchi jest super prosty i smaczny! Miękkie, puszyste kluski polane są szparagami, koprem włoskim, orzechami włoskimi, drożdżami odżywczymi i sosem cytrynowym. To orzeźwiające, ale jednocześnie bardzo przytulne. Smaki są wspaniałe, a różne tekstury doskonale się uzupełniają. Musisz spróbować cytrynowych gnocchi - spodoba ci się!


Lemon Gnocchi (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
przepis na tamale masa z olejem

Służy

2)

Składniki

  • 17 1/2 uncji gnocchi
  • 7 uncji szparagów
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 2 łyżki orzechów włoskich, posiekane
  • 1 łyżka stołowa drożdży (opcjonalnie)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sok i skórka z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki kopru włoskiego, drobno posiekane
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 356 ° F.
  2. Pokrój szparagi na 3 i sztywno pokrój łodygi. Połóż je na blasze wyłożonej pergaminem, dodaj czosnek, cebulę, 1 łyżkę oliwy z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
  3. Piec w piekarniku przez około 45 minut (w połowie pokrywki z folii aluminiowej).
  4. W misce połącz 2 łyżki oliwy z oliwek z sokiem z cytryny.
  5. Gotuj pierogi.
  6. Gdy wszystko będzie gotowe, umieść je na patelni, wlej mieszaninę cytryny.
  7. Posyp odżywcze drożdże, koper włoski, skórkę z cytryny i orzechy włoskie. Mieszaj, aby połączyć.
  8. Na wierzchu pieczone szparagi. Podawaj od razu. Cieszyć się.