Spróbuj tego alkalicznego wegańskiego dania z odrobiną cytryny na szwajcarskim chard z makaronem.
Lemon Swiss Chard Pasta (Wegańska, Bezglutenowa)
- Bez nabiału
- Przepisy bezglutenowe
- Wegańskie
jest kapustą wegańską
Składniki
- 1 szklanka bezglutenowego makaronu
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek
- 1 główka tęczówki szwajcarskiej, pokrojona na 1/2 cala kawałki
- 1/2 szklanki oliwek kalamata
- 1/4 szklanki świeżej kolendry
- 2 szalotki, cienko pokrojone
- 1 łyżeczka. ocet balsamiczny
- 1 łyżka. sok cytrynowy
- 1 łyżeczka. świeża skórka cytryny
- 1/4 łyżeczki. chili w proszku
- 2 łyżki stołowe. nasiona Chia
- 1/4 łyżeczki. sól morska
- 1/4 łyżeczki. świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Makaron ugotować według opakowania. Zdjąć z ognia; osusz i odłóż na bok.
- Tymczasem na dużej patelni gotuj smalec na oleju na średnim ogniu, aż zmięknie, około 4 minut.
- Zdjąć z ognia; przenieść do dużej miski do serwowania.
- Dodaj gotowane penne, oliwki, kolendrę, szalotki, ocet, sok z cytryny, skórkę z cytryny, chili w proszku, nasiona chia, sól morska i pieprz. Rzuć, aby połączyć.
- Podawaj na ciepło.