Coś w połączeniu słodkiej cytryny i kokosa po prostu działa! I jako bonus - przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut (5 kroków), zaczynając od końca, udowadniając, że pyszne i zdrowe desery nie wymagają dużo czasu ani wysiłku.
Cytrynowe Kokosowe Ugryzienia (Wegańskie)
- Bez nabiału
- Wegańskie
przepis kala chana
Kalorie
103
Służy
14
Czas gotowania
10
Składniki
- 1 łyżka stołowa siemienia lnianego nasączonego 3 łyżkami wody przez 5 minut
- 1/2 szklanki surowych orzechów nerkowca
- Płatki owsiane 3/4 szklanki
- 20 pestkowych dat
- 2 łyżeczki skórki z cytryny
- 2 łyżki soku z cytryny około 1 soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki rozdrobnionego kokosa niesłodzonego
Powłoka
- 1-2 łyżki rozdrobnionego kokosa niesłodzonego
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
- Dodaj wszystkie składniki, oprócz rozdrobnionego kokosa i składników powlekających, do robota kuchennego. Przetwarzaj, aż będzie lepki, zatrzymując się, aby w razie potrzeby zeskrobać strony procesora. Dodaj rozdrobniony kokos (ale nie składniki powlekające) i przetwarzaj, aż dokładnie się połączy i utworzy się kulka.
- Wymieszaj składniki pokrywające w małej misce.
- Weź 1 łyżkę stołową ciasta i zwiń każdą gałkę w polewie. Połóż na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia, dociskając każdą gałkę do płaskiej kulki.
- Piec przez 10 minut. Ostudzić i cieszyć się!