Te burgery z soczewicy są bardzo smaczne i wymagają tylko czterech składników! Połączenie ziemistego smaku soczewicy, odrobiny słodyczy rodzynek i orzechowych orzechów włoskich sprawia, że jest to wyjątkowy wegetariański burger, w którym natychmiast się zakochasz. Gorący sos musztardowy sprawia, że ten burger jest jeszcze lepszy!
Burger z soczewicy z sosem musztardowym (wegańskie, bezglutenowe)
- Bez nabiału
- Przepisy bezglutenowe
- High Carb Vegan
- Wegańskie
Grzyby suche przepisy indyjskie
Czas gotowania
30
Składniki
W przypadku sosu musztardowego:
- 3 łyżki żółtej musztardy
- 4 łyżki syropu klonowego
- Szczypta curry (opcjonalnie)
W przypadku wegańskich soczewicowych burgerów z soczewicy:
- 1 szklanka niegotowanej soczewicy
- 1/3 szklanki rodzynek
- 1 szklanka bezglutenowej bułki tartej
- 1/2 szklanki zmiażdżonych orzechów włoskich
- 2 łyżki sosu musztardowego (opcjonalnie)
- Sól
Do dodatków:
- Sałata (opcjonalnie)
- Pomidor (opcjonalnie)
- Pieczona Cebula (opcjonalnie)
Przygotowanie
Aby zrobić sos musztardowy:
- Połącz żółtą musztardę i syrop klonowy w małej misce. Dodaj szczyptę curry, jeśli chcesz i wymieszaj.
Aby zrobić paszteciki z wegańskiej soczewicy Burger:
- Jeśli używasz niegotowanej soczewicy, ugotuj ją zgodnie z instrukcjami producenta. Przenieś do blendera.
- Dodaj rodzynki i orzechy włoskie do soczewicy. Mieszaj, aż uzyskasz masywną mieszankę.
- W osobnej misce połącz mieszaninę soczewicy z bułką tartą. Odstaw na 5-10 minut, aby bułka tarta mogła wchłonąć nadmiar wilgoci.
- Formuj placki i piecz je w piekarniku w temperaturze 390 ° F lub smaż na patelni z odrobiną oleju.
Aby złożyć burgera:
- Do montażu użyj ulubionych dodatków do bułek i burgerów.