To nie jest twoja normalna salsa. Jest nawet świetny jako pozostałość na tacos!


Sos Kapuściany Mango (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

  • 1 główka kapusty, rozdrobniona
  • 1 mango, puree
  • 2 duże pomidory befsztyk, posiekane
  • 1 papryka poblano, drobno pokrojona w kostkę
  • 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1/2 szklanki szalotki, posiekanej
  • sok z 1 limonki
  • 1 jalapeno, posiekany
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/8 łyżeczki prażonych płatków czerwonej papryki

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Jeśli chcesz więcej ciepła, dodaj trochę więcej prażonych płatków czerwonej papryki. Pozostaw na co najmniej dwie godziny, aby smaki się połączyły.