Jeśli szukasz zdrowego i orzeźwiającego, a przy tym dekadenckiego deseru, spraw, by była to Twoja kolejna misja w kuchni! Te mini serniki są wytwarzane z owsa, migdałów, orzechów nerkowca, ekstraktu mięty, spiruliny i oleju kokosowego, a także innych dobrych składników. Porozmawiaj o superfoodowym deserze!


Mini Miętowe Serniki Czekoladowe (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy
  • Przepisy na całe jedzenie

Służy

12 mini serników

Składniki

Do skorupy:

  • 1 1/2 szklanki bez pestek Medjool
  • 1/2 szklanki surowych niesolonych migdałów
  • 1/3 szklanki bezglutenowego owsa
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
makaron japoński przepis pan makaron

Na sernik:

  • 1 1/2 szklanki surowych orzechów nerkowca, namoczonych przez noc
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu miętowego
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki nektaru z agawy lub innego płynnego słodzika
  • 1 łyżeczka spiruliny
  • 2-3 łyżki mleka migdałowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
przepis puerto rico recaito

W przypadku warstwy czekolady:

  • 1 szklanka wegańskich kawałków czekolady
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego

Przygotowanie

  1. W robocie kuchennym dodaj daktyle, migdały, owies i wanilię. Pulsuj, aż składniki będą dobrze wymieszane i uformować kulkę.
  2. Nasmaruj lub wyłóż 12-kubkową puszkę do muffinek.
  3. Wciśnij zaokrągloną łyżkę stołową mieszanki skórki na dno każdej wnęki.
  4. Dodaj blendery, wanilię, miętę, ocet, nektar z agawy, spirulinę, mleko migdałowe i olej kokosowy. Miksuj na wysokim, aż będzie całkowicie gładka.
  5. Łyżką wymieszać na warstwie skórki. Umieść puszkę do muffin w zamrażarce.
  6. Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym. Wyjmij puszkę muffinki z zamrażalnika i równomiernie rozprowadź rozpuszczoną czekoladę w każdej komorze.
  7. Umieść z powrotem w zamrażarce na kilka godzin. Przechowywać w zamrażarce, aż będzie gotowy do podania.