Ten aromatyczny sernik jest orzeźwiający, soczysty i dekadencki dzięki połączeniu świeżych wiśni i migdałów, które nadają deserowi klasyczny smak bakewell. Sernik ma przepysznie kruche płatki owsiane i migdały z warstwą soczystego dżemu wiśniowego, nadzieniem migdałowym z sernikiem orzechowym i domową białą czekoladą, wiśniami i innymi migdałami. Absolutnie przepyszne i koniecznie trzeba zrobić!
No-Bake Cherry Bakewell Cheesecake (Wegański, Bezglutenowy, Surowy)
- Bez nabiału
- Przepisy bezglutenowe
- Bez cukru rafinowanego
- Surowy wegan
- Jestem wolna
- Wegańskie
- Bez pszenicy
Kalorie
452
Służy
12
Składniki
Dla bazy:
- Około 10 randek bez pestek
- 2 1/4 szklanki bezglutenowego owsa
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z migdałów
- Szczypta soli
- 2 łyżki wody
- Dżem wiśniowy, w razie potrzeby
przepis na burgera dyniowego
W przypadku Sernika Migdałowego:
- 3 1/2 szklanki orzechów nerkowca, namoczone i odsączone
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
- 6 łyżeczek ekstraktu z migdałów
- 4 łyżki mleka migdałowego
W przypadku dodatków polewowych:
- Wiśnie świeże / glaće
- Płatki migdałowe
- Całe migdały
- Wegańska biała czekolada
Przygotowanie
Aby stworzyć bazę:
- Wyłóż 7 lub 8-calową foremkę do ciasta papierem odpornym na tłuszcz.
- Dodaj daktyle do robota kuchennego / blendera wraz z owsem, migdałami, ekstraktem migdałowym, solą i wodą.
- Wciśnij mieszaninę do wyłożonej puszką ciasta.
- Rozłóż trochę konfitury na podstawie i włóż do zamrażarki, przygotowując nadzienie.
Aby wypełnić sernik:
- Włóż namoczone orzechy nerkowca, syrop klonowy, stopiony olej kokosowy, ekstrakt migdałów i mleko migdałowe do robota kuchennego i wymieszaj, aż będzie gładkie. Zajmie to około 5-10 minut na wysokości.
- Wlej warstwę sernika na dżem i rozprowadź. Pozostaw 1/4 mikstury w misce i dodaj łyżeczkę konfitury wiśniowej i 1 łyżeczkę różowego barwnika spożywczego (opcjonalnie, aby stworzyć ładną ombre warstwę).
- Umieść sernik w zamrażarce na 5-8 godzin, aby ustawić.