Czekoladowe ciasto bananowe z oliwy z oliwek jest miękkie, wilgotne i czekoladowe. To dość prosty przepis i niesamowicie smakuje. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki, włóż do piekarnika i voila! Masz pyszne czekoladowe ciasto bananowe! Jeśli masz naprawdę dojrzałe banany i jesteś zmęczony chlebem bananowym, spróbuj zrobić to ciasto!
Ciasto Bananowe Czekoladowe Z Oliwek (Wegańskie)
- Bez nabiału
wegańskie ciasteczka i kremowe ciasto
Składniki
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki kakao
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku
- 3/4 łyżeczki soli
- 4 bardzo dojrzałe słodkie banany
- 3/4 szklanki ciepłego mleka roślinnego
- 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego / cukru boora / cukru brązowego
- 1/4 szklanki + 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka białego octu
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 338 ° F. Nasmaruj i wyłóż jedną 9-calową okrągłą foremkę do ciasta.
- Wymieszaj wszystkie suche składniki (pierwsze sześć składników) w dużej misce.
- Weź mleko do szklanki. Dodaj ocet, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Skręci się.
- Przetrzyj banany w blenderze.
- Dodaj cukier, oliwę z oliwek, ekstrakt waniliowy i cukier i zmiksuj, aby uzyskać gładką mieszankę.
- Dodaj zsiadłe mleko i dobrze wymieszaj.
- Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj, aż się po prostu połączą.
- Wlać ciasto do przygotowanej patelni. Ułóż plasterki banana na górze (opcjonalnie)
- Piec przez 55 minut lub do momentu, aż ciasto skurczy się z boku i wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
- Wyjmij z piekarnika. Wyjmij z patelni po 5 minutach. Schłodzić na stojaku. Pokroić następnego dnia.