Czekoladowe ciasto bananowe z oliwy z oliwek jest miękkie, wilgotne i czekoladowe. To dość prosty przepis i niesamowicie smakuje. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki, włóż do piekarnika i voila! Masz pyszne czekoladowe ciasto bananowe! Jeśli masz naprawdę dojrzałe banany i jesteś zmęczony chlebem bananowym, spróbuj zrobić to ciasto!


Ciasto Bananowe Czekoladowe Z Oliwek (Wegańskie)

  • Bez nabiału
wegańskie ciasteczka i kremowe ciasto

Składniki

  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1/4 szklanki kakao
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 4 bardzo dojrzałe słodkie banany
  • 3/4 szklanki ciepłego mleka roślinnego
  • 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego / cukru boora / cukru brązowego
  • 1/4 szklanki + 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka białego octu

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 338 ° F. Nasmaruj i wyłóż jedną 9-calową okrągłą foremkę do ciasta.
  2. Wymieszaj wszystkie suche składniki (pierwsze sześć składników) w dużej misce.
  3. Weź mleko do szklanki. Dodaj ocet, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Skręci się.
  4. Przetrzyj banany w blenderze.
  5. Dodaj cukier, oliwę z oliwek, ekstrakt waniliowy i cukier i zmiksuj, aby uzyskać gładką mieszankę.
  6. Dodaj zsiadłe mleko i dobrze wymieszaj.
  7. Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj, aż się po prostu połączą.
  8. Wlać ciasto do przygotowanej patelni. Ułóż plasterki banana na górze (opcjonalnie)
  9. Piec przez 55 minut lub do momentu, aż ciasto skurczy się z boku i wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
  10. Wyjmij z piekarnika. Wyjmij z patelni po 5 minutach. Schłodzić na stojaku. Pokroić następnego dnia.