One Pot Pasta Arrabiata to najłatwiejszy przepis na kolację, z użyciem tylko jednego garnka. Idealny na szybki posiłek w ciągu tygodnia. Pikantny makaron jest podrzucany z pieczonymi pomidorami i świeżą bazylią.


One Pot Pasta Angra (Wegańska)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

15

Składniki

  • 2 szklanki wybranego makaronu (użyłem spaghetti bezglutenowego)
  • 2 i 1/4 szklanki wody
  • 2 cienko pokrojone ząbki czosnku
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 1 można pokroić w kostkę pomidory
  • garść świeżych lub pieczonych pomidorów (dodaj pieczone pomidory na wierzchu po zakończeniu makaronu)
  • 1 i 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 3 -4 łyżki stołowe drożdży
  • 1 łyżeczka płatków chili
  • 1 mała łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • garść świeżej bazylii
  • mżawka oliwy z oliwek

Przygotowanie

  1. W bardzo dużym rondlu lub dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim poziomie. Następnie dodaj cienko pokrojoną cebulę i czosnek, płatki chili, sól, koncentrat pomidorowy i oregano i smaż przez kilka minut, jednocześnie składając resztę składników.
  2. Następnie wlej wodę, pomidory w puszkach, drożdże odżywcze, suszony makaron i pozwól temu gotować na średnim ogniu, aż woda zostanie wchłonięta i makaron ugotuje się al dente. Nie zapomnij mieszać co minutę.
  3. Posyp bazylią i sokiem z cytryny i ciesz się!