Ta chrupiąca złota granola to idealny sposób na rozpoczęcie dnia i świetna przekąska zapewniająca energię na cały dzień. Ponadto jest paleo i nie zawiera ziarna, więc prawie każdy może się nim cieszyć.


Paleo Granola (Wegańska, Bezglutenowa)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Przepisy bez ziarna
  • High Carb Vegan
  • Bez cukru rafinowanego
  • Paleo Wegańskie
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy

Kalorie

510

Służy

10

Czas gotowania

20

Składniki

  • 1/2 szklanki surowych orzechów nerkowca
  • 1/2 szklanki surowych orzechów brazylijskich
  • 1/2 szklanki surowych orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki surowych migdałów
  • 1/2 szklanki nasion słonecznika
  • 1/2 szklanki pestek dyni
  • 1/2 szklanki nasion sezamu
  • 1/4 szklanki złotych nasion lnu
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1/2 szklanki płatków kokosowych
  • 1/2 szklanki nici kokosowych
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej różowej soli
  • 4 3/4 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/3 szklanki rodzynek
  • 1/3 szklanki syropu ryżowego

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 320 ° F.
  2. W dużej misce miksującej dodaj wszystkie suche składniki, z wyjątkiem rodzynek.
  3. Wymieszaj suche składniki.
  4. W małym garnku dodaj olej kokosowy i rozpuść na małym ogniu.
  5. Zdejmij z ognia, dodaj syrop ryżowy / syrop klonowy i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
  6. Dodaj mokrą mieszankę oleju kokosowego do suchych składników i wymieszaj, upewniając się, że wszystkie składniki są równomiernie pokryte.
  7. Podziel mieszaninę na pół i ułóż równomiernie na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Chcesz, aby mieszanka była równomiernie rozłożona i nie nakładała się, aby zapewnić równomierne gotowanie i chrupkość.
  8. Jeśli masz dwie blachy do pieczenia, powtórz z drugą połową mieszanki.
  9. Po rozgrzaniu piekarnika dodaj tacę na środek i piecz przez 15 minut, mieszając mieszaninę w połowie. Jeśli masz dwie blachy do pieczenia, możesz spróbować ugotować je obie jednocześnie, jednak może być konieczne nieco dłuższe gotowanie, aby osiągnąć ten wspaniały złoty chrupek. Ugotuj drugą partię, jeśli masz tylko jedną tacę piekarnika, podczas gdy pierwsza partia ostygnie.
  10. Gdy muesli będzie złoty i chrupiący, wyjmij go z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
  11. Gdy ostygnie, dodaj rodzynki i dobrze wymieszaj.
  12. Przechowuj je w szczelnym słoju do 4 dni.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 510 # Węglowodany: 22 g # Tłuszcz: 44 g # Białko: 17 g # Sód: 73 mg # Cukier: 7 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.