Ten przepis na makaron jest bardzo prosty i może wydostać się z kłopotów, jeśli nie masz dużo czasu na gotowanie. Aby go przygotować, przygotowaliśmy pyszny sos pomidorowy hummus z ciecierzycą i pomidorami koktajlowymi.
Makaron Z Sosem Hummus Pomidorowym (Wegańskim)
- Bez nabiału
- Wegańskie
Czas gotowania
10
Składniki
- 4 szklanki „muszli” z makaronem
- 1 puszka zmiażdżonych pomidorów
- 1 szklanka gotowanej ciecierzycy
- 10 pomidorów cherry
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka kminku w proszku
- 2 łyżki świeżej posiekanej bazylii
- Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
- Makaron ugotuj we wrzącej wodzie, aż będzie miękki. Opróżnij je i umieść w głębokim naczyniu lub patelni.
- Rozgrzej piekarnik do 360ºF, pokrój pomidory koktajlowe na pół i piecz je przez 10 minut.
- Włóż ciecierzycę do blendera, posiekanego czosnku, soli, soku z cytryny, dobrze wypij olej i kminek. Zmiażdż, aż uzyskasz dobrze wymieszaną i gładką śmietanę.
- Dodaj hummus i zmiażdżone pomidory do tacy z makaronem. Dobrze wymieszaj i dodaj pomidory koktajlowe i bazylię.
- Piec makaron przez 5-10 minut i podawać.