Łatwy, zdrowy deser, który zadowoli Twój słodki ząb! Jeszcze lepiej, gdy jest polany lodami bez nabiału. Cóż za wspaniały deser!


Ciasteczka bananowe z masłem orzechowym (wegańskie, bezolejowe)

  • Bez nabiału

Służy

9

Czas gotowania

30

Składniki

  • 2 puree z dojrzałych bananów
  • 1/3 szklanki kremowego masła orzechowego lub masła orzechowego / z wyboru
  • 1/3 szklanki syropu klonowego lub płynnego słodzika do wyboru
  • 1/3 szklanki musu jabłkowego
  • 3/4 szklanki mąki, w razie potrzeby użyj bezglutenowej
  • 1/4 szklanki proszku kakaowego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli morskiej
  • 1/2 szklanki bezmlecznych kawałków czekolady, opcjonalnie

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i posmaruj blachę do pieczenia (7 x 7 działa dobrze).
  2. W dużej misce wymieszaj tłuczonego banana, masło orzechowe, mus jabłkowy i syrop klonowy.
  3. Przesiać w proszku kakaowym, mące, sodzie oczyszczonej i soli. W razie potrzeby dodaj również 1/2 szklanki chipsów czekoladowych. Ubij mieszankę, aż się połączy, a następnie wlej do blachy do pieczenia.
  4. Piec przez 25-30 minut lub do włożenia wykałaczki. Pozwól ciasteczkom ostygnąć na patelni przez 10 minut przed przeniesieniem do rusztu.
  5. Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, pokrój i ciesz się!