Ciesz się jesiennymi smakami klonowego orzecha pekan i ulubionym od dawna fanem masła orzechowego. Jest to świetna uczta na śniadanie, gdy masz dużą rodzinę, dzieci śpią w nocy lub chcesz zrobić zabawne, codzienne śniadanie. Jeśli chcesz zrobić mniejszą partię, nie krępuj się. Sos do maczania składa się z równych części syropu klonowego i masła orzechowego, więc dostosuj odpowiednio!


Chrupki francuskie tosty z masłem orzechowym z sosem klonowym z pekanami (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Przyjazne dla dzieci
  • Jestem wolna
  • Wegańskie

Składniki

W przypadku francuskiego tosty z masłem orzechowym:

  • Jednodniowe francuskie bagietki
  • 1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej lub mąki uniwersalnej, łyżkowej i wyrównanej
  • 1/4 szklanki sproszkowanego masła orzechowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 1/2 szklanki mleka niemlecznego
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder, jako dodatek (opcjonalnie)

W przypadku sosu klonowego z masłem orzechowym z orzechami pekan:

  • 1/2 szklanki czystego syropu klonowego
  • 1/2 szklanki masła orzechowego
  • 1/3 szklanki posiekanego orzecha pekan, prażonego lub prażonego

Przygotowanie

  1. Aby zrobić tosty francuskie, najpierw pokrój bagietkę na odchylenie na plastry o grubości 1 cala (2,5 cm).
  2. Wymieszaj mąkę, sproszkowane masło orzechowe, cynamon i sól w średniej wielkości misce. Wymieszaj mleko i mieszaj, aż będzie dobrze połączone. Konsystencja powinna być taka jak cienkiego ciasta naleśnikowego.
  3. Dodaj wystarczającą ilość oleju, aby uzyskać głębokość 1/2 cala i rozgrzej olej do 350 ° F.
  4. Wyłóż talerz lub talerz ręcznikami papierowymi, aby wchłonąć nadmiar oleju.
  5. Zanurz kawałek bagietki w cieście i usuń nadmiar ciasta.
  6. Ostrożnie dodaj posmarowany chleb do oleju i smaż, aż będzie złoty, odwróć i powtórz z drugą stroną. Ostrożnie wyjmij z patelni i przenieś na wyłożony talerz.
  7. Powtarzaj z pozostałymi plasterkami, aż do wyczerpania całego ciasta.
  8. W razie potrzeby udekoruj posypką cukru pudru.
  9. Aby zrobić sos do maczania, wymieszaj syrop klonowy i masło orzechowe, aż będą dobrze połączone. Złożyć orzechy pekan. (Jeśli używasz surowych orzechów pekan, posiekaj je, a następnie lekko tostami na suchej patelni. Ten proces nie trwa długo, więc uważaj, aby nie przypalić orzechów).
  10. Podawać na talerzu z małym naczyniem do zanurzania. Alternatywnie możesz podawać tradycyjnie z maczanym sosem skropionym na całej powierzchni.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 3450 # Całkowita ilość węglowodanów: 530 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 109 g # Całkowita zawartość białka: 101 g # Całkowita zawartość sodu: 1072 g # Całkowita zawartość cukru: 152 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.