Krówka z popcornu z masłem orzechowym wymaga minimalnego czasu przygotowania i zerowego pieczenia. Możesz zachować słodkość dzięki zwykłemu popcornowi lub zdecydować się na lekko solony popcorn, aby dodać krówce dodatkowego smaku. Z pewnością zadowoli każdego trick-or-treatera na twoim bloku.
Krówka Popcorn z masłem orzechowym (wegańska)
- Bez nabiału
- Przyjazne dla dzieci
- Wegańskie
Służy
16-20
Składniki
- 1/2 szklanki masła wegańskiego, zmiękczonego
- 2/3 szklanki naturalnego masła orzechowego, temperatura pokojowa
- 1/3 szklanki waniliowego mleka sojowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki wegańskiego cukiernika
- 2 szklanki popcornu (zwykłego lub lekko solonego)
- 3/4 szklanki półsłodkich kawałków czekolady, rozpuszczonych
Przygotowanie
- Za pomocą miksera ręcznego wymieszaj razem Earth Balance, masło orzechowe, mleko sojowe i ekstrakt waniliowy, aż do pełnego połączenia.
- Powoli dodawaj cukier cukierników i kontynuuj mieszanie.
- Krówki stają się coraz gęstsze, wyłącz mikser i zagniataj krówki rękami, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone.
- Rozłóż krówki na patelni 9 × 13 lin wyłożonej pergaminem.
- Rozłóż popcorn na krówce i mocno dociśnij
- Posyp stopione kawałki czekolady nad popcornem.
- Przechowuj krówki w lodówce przez 1-2 godziny (do 12 godzin), aż twardnieje do pożądanej konsystencji.
- Użyj ostrego noża, aby pokroić krówki na kawałki. Przechowuj pozostałe krówki w lodówce.