Nie ma lepszego słowa niż „idealny” do opisania tych ziemniaków. Każdy ziemniak pokryty tahini i podrzucony suszonymi ziołami pęka ze smakiem, lekkością i przewiewnością. Są tak dobre, że zapomnisz, że mają być podawane z boku.


Idealnie Pieczone Ziemniaki Bez Oleju (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • High Carb Vegan
  • Bezolejowe / niskotłuszczowe
  • Wegańskie
  • Przepisy na całe jedzenie

Kalorie

776

Czas gotowania

30

Składniki

  • 6 filiżanek czerwonych ziemniaków, skórkę pozostawioną i pokrojoną w kostkę
  • 2 szklanki cebuli, grubo posiekane
  • 1/4 szklanki tahini
  • 3 łyżki niesłodzonego mleka niemlecznego
  • 1 łyżeczka granulek cebuli
  • 1 łyżeczka granulek czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego koperku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 10 lub 12 obrotów świeżego krakowanego czarnego pieprzu

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
  2. Umieść ziemniaki w dużej misce miksującej i dodaj posiekaną cebulę, tahini i mleko niemleczne. Czyść ręce ziemniakami tahini i mlekiem, aż będą całkowicie pokryte.
  3. Dodaj granulki cebuli, granulki czosnku, suszoną bazylię, suszony koperek, wędzoną paprykę, sól morską i czarny pieprz, a następnie mieszaj, aż dobrze się połączą.
  4. Umieść ziemniaki w jednej warstwie na blaszce wyłożonej pergaminem (lub dwiema, jeśli blacha do pieczenia nie jest wystarczająco duża, aby pomieścić wszystkie ziemniaki w jednej warstwie).
  5. Piec przez 30 minut, wyjąć z piekarnika, odwrócić łopatką i włożyć z powrotem do piekarnika na kolejne 30 minut. Podawać na gorąco.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 776 # Całkowita ilość węglowodanów: 173 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 1 g # Całkowita zawartość białka: 21 g # Całkowita zawartość sodu: 61 mg # Całkowita zawartość cukru: 23 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.