Chciałem wymyślić „zdrowszy” przepis na naleśniki, który wciąż był pyszny, ale inny. Wiem, po co mieszać z dobrą rzeczą? Ale zaufaj mi ... Nie chcę się bawić, kiedy mówię, że to nowy sposób na naleśniki!


Różowe naleśniki z budyniem chia i świeżymi jagodami (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

469

Służy

4

Czas gotowania

25

Składniki

W przypadku naleśników:

  • 3 banany
  • 1 szklanka mąki bezglutenowej
  • 1 1/2 szklanki owsa
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 1/2 szklanki mleka migdałowego
  • Wegańskie masło / olej kokosowy (do gotowania)
  • Świeże jagody (do ozdabiania)

W przypadku budyniu Chia:

  • 6 łyżek nasion chia
  • 2 szklanki mleka migdałowego / śmietanki lub innego mleka orzechowego
  • 1-2 łyżeczki proszku ze smoczych owoców (dla różowego / fioletowego koloru)
  • Syrop klonowy (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Zrób budyń chia, mieszając mleko szklane / śmietankę orzechową i nasiona chia oraz proszek z owoców smoka (jeśli jest używany) i opcjonalny syrop klonowy razem w szklance. Przykryj i wyluzuj przez noc.
  2. Podgrzej dużą patelnię lub patelnię do naleśników na małym ogniu.
  3. Zrób ciasto, łącząc wszystkie składniki w blenderze i miksując, aż będzie gładkie. Uwaga: ciasto będzie grube.
  4. Dodaj masło / olej kokosowy do patelni (używam około 1 łyżeczki na partię).
  5. Naleśniki ugotuj tylko kilka minut na stronę (wydają się szybciej płonąć).
  6. Nakryj swoje naleśniki budyniem chia i świeżymi jagodami!

Notatki

Zrób budyń chia poprzedniej nocy, aby miał czas na ustawienie


Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 469 # Węglowodany: 80 g # Tłuszcz: 11 g # Białko: 11 g # Sód: 218 mg # Cukier: 18 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.