To ciasto z makiem jest idealne na święta. Lekka i słodka, wykonana z polenty w połączeniu z mąką i nakrapiana makiem. Marcepanowa osłona cudownie otacza ten kilwater, utrzymuje go w wilgoci i dodaje kolejną warstwę pyszności. Udekoruj skórką pomarańczową dla dodatkowego smaku!


Ciasto Makowe Polenta Z Lukrem Marcepanowym (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
kremowa zielona zupa

Składniki

Dla mokrych składników:

  • 1/3 szklanki plus 2 1/4 masła wegańskiego
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • Sok z połowy pomarańczy
  • 4/2 uncji wegańskiego kremu waniliowego lub budyniu

W przypadku suchych składników:

  • 1 1/5 szklanki mąki samonośnej
  • 1/4 szklanki plus 1 1/3 łyżki polenty (drobna, ale nie pudrowa)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 1/4 łyżki maku

Do polewy:

  • Zwinięty marcepan
  • Skórka pomarańczy do dekoracji

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 355 ° F.
  2. Zacznij od mokrych składników. Rozpuść wegańskie masło i trzepacz razem z brązowym cukrem, sokiem pomarańczowym. i waniliowy krem.
  3. Dodaj mak do blendera i miksuj przez 20-30 sekund. Ważne jest, aby nasiona pękały. Nie powinien stać się proszkiem, ale po otwarciu maku stają się bardzo pachnące i jest to ważne dla smaku. Możesz także użyć moździerza i tłuczka.
  4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, polentę, proszek do pieczenia, sól i mak. Następnie wlej do niego mokrą mieszaninę i skórkę pomarańczową i połącz (nie potrzebujesz miksera, w rzeczywistości szybciej jest to zrobić ręcznie).
  5. Nasmaruj okrągłą patelnię do ciasta masłem wegańskim, wlej do niej ciasto i upewnij się, że jest równe. Piec w piekarniku przez 30 minut.
  6. Niech całkowicie ostygnie. Rozwałkuj marcepan i przykryj ciasto. Dodaj trochę skórki pomarańczowej na wierzchu do dekoracji.