Płaskie roti ziemniaczane są świetne, jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś roti. Tylko 3 składniki. Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić roti z płaskich ziemniaków? Zacznijmy!
Roti ziemniaczane (wegańskie)
- Bez nabiału
- Wegańskie
Składniki
- 4 ziemniaki
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka oleju roślinnego (do szczotkowania ciasta)
Przygotowanie
- Obierz, pokrój w kostkę i ugotuj ziemniaki, aż będą miękkie
- Odcedź i zetrzyj ziemniaki
- Dodaj 1 szklankę mąki i zamieszaj ziemniaki
- Dodaj kolejne 1/2 szklanki mąki i dokładnie połącz
- Połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i dodaj ostatnią ½ szklanki mąki i ugniataj ciasto, aż będzie elastyczne
- Następnie włóż do miski i posmaruj olejem przed owinięciem folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę
- Rozgrzej patelnię, zanim wyjmiesz ciasto z miski i jeszcze raz ugniataj, zanim pokroisz na wielkości piłek golfowych
- Rozwałkuj ciasto na roti i upiecz na gorącej patelni (bez oleju). Odwróć i upiecz drugą stronę
- Wyjmij z patelni i ogrzej się