Wegańska krucha z jagodami to idealny jesienny deser - jest przytulny, pocieszający, przyprawiony cynamonem i absolutnie nie do odparcia! To jednak nie jest standardowy przepis na kruszonkę. Jest to zdrowa, rafinowana kruszonka bez cukru i glutenu z dodatkiem białka. Pokochasz to!


Proteinowy jabłkowy jagodowy kruszonek (wegański, bezglutenowy)

  • Bez nabiału
  • Wysokoproteinowy
jak zrobić teraz obracać

Służy

6

Czas gotowania

25

Składniki

  • 14 uncji gotujących jabłek
  • 1 łyżka cynamonu
  • . 7 uncji cukru kokosowego
  • 5,3 uncji mrożonych jagód
  • 1 miarka wegańskiego proszku białkowego (wanilia działa dobrze)
  • 0,35 uncji wysuszonego kokosa
  • 1,23 uncji zmielonych migdałów
  • 0,85 uncji syropu owocowego
  • 7 uncji owsianki owsianej (jeśli nie zawiera glutenu, użyj owsa bezglutenowego)
  • 1 łyżka proszku kakaowego

Przygotowanie

  1. Ugotuj pokrojone jabłka z cukrem i cynamonem na dużej patelni, od czasu do czasu mieszając - dodaj odrobinę wody, jeśli zaczną się kleić na dnie. Gdy będziesz prawie delikatny i nieco pyskaty, włóż do dużego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu zamrożone jagody.
  2. W innej misce połącz wszystkie suche składniki, a następnie dodaj syrop owocowy. Umieść mieszaninę na zamrożonych jagodach i jabłkach
  3. Umieścić w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 338 ° F na 25 minut lub na złoty kolor na górze i rozgrzać na środku.
  4. Podawaj z warzywami lub jogurtem